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教你五招挑选纯正蜂蜜

2012-05-29 00:46:0039健康网
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核心提示:挑蜂蜜有窍门:看色泽、闻气味、尝味道、看标签、看浓度。

  面对市场上琳琅满目的蜂蜜,消费者常常不知道要如何挑选,那么今天就和小编一起来看看如何挑选蜂蜜吧!

  一、看色泽:不同花种的蜂蜜颜色不同。如向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜的颜色一般为黄红色。

  二、闻气味:不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。

  三、尝味道:纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。

  四、看标签:凡配料表中写有除蜂蜜以其他成分的都不是纯蜂蜜,即使没有配料表,但商品名称带有功能或导向性的都不可能是纯蜂蜜。

  五、看浓度:抓摸袋装蜜,手感浑厚是浓度高的蜜,摇动看流速,流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。

(责任编辑:王健淇)

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