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燕窝造假技术全部来自中国

2011-08-29 14:16:00新华网健康
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核心提示:对毒血燕事件进行深度追踪报道采访到了马来当地的燕窝商;他告诉我们,最早的时候马来西亚都是纯正的燕窝,也从来没有掺假一说;毒燕窝的元凶是来马来西亚采购的中国商人。

  毒燕窝假燕窝技术来自中国

  这位不愿透露身份的马来西亚燕窝商爆料说:其实最早东南亚是没有假燕窝的,而作假的技术是从中国沿海传过来的!主要是香港,广东和福建。

  印尼人和马来西亚人都属于很淳朴,爱享受安逸型的不懂造假;早期的印尼,马来西亚的燕窝都是需要在岩洞进行采摘的,由于这种工作极其危险,而且天然燕窝形和颜色参差不齐,真正的洞燕窝产量又比较少,血燕尤其珍贵。后来为了发展,有资金实力人的就开始给金丝燕搭房子。这样采摘既安全产量也大。

  但是大陆的需求还在不断上升,08年我国燕窝需求量就超过了320万吨,每年的需求量都以30%的速度在增长。

  早在上个世纪80年代初期,中国沿海地区一批商人看到了这个市场(香港,广东,福建等),便与印尼和马来的燕窝原料供应商进行合作,利用印尼的廉价人工进行加工挑毛,然后再销往中国。

  由于自然环境,和气候及加工手法等等原因,采摘下来的燕窝形状和洁净度各有不同,加工好后大部分还是品像不佳,且有很多破损。为了降低损耗,压缩成本,使燕窝的品相更好,因此很多中国的不良商家开始研究通过用劣质品和添加化学物质加工成完整燕窝来出售。甚至有些商家觉得消费者对于燕窝的了解是空白,就用其他替代品制作成纯假燕窝!

  这类不良商家将这些造价技术,传授给了马来西亚和印尼的燕窝供应商。而且很多广东,福建,香港的商家他们进货前就要求进价格更低的掺假燕窝。要求供应商一定要帮他们添加漂白水SUPER77等化学物质后才肯接货。然而这样的卑劣行为就导致了现在市场上很多毒血燕假燕窝的存在!大大的危害了人们的健康。

  我们谴责这样的卑劣商家!无视广大消费者的健康安全,在金钱的驱使下泯灭良,他们终将为自己的行为付出代价!

(责任编辑:徐晓宇)

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