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奢侈营养品的替代品

2011-08-26 14:38:00新浪x微博
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核心提示:在我们崇尚以奢侈保健品补充营养之际,有营养学家表示,其实有许多平民食品是可以替代奢侈品为我们补充营养的。

  奢侈营养品价格高的离谱,于是有专家出了招,说完全可以找价格低廉的替代品:

  1、燕窝:以养颜美容来说,莲子、白木耳与燕窝也具有相同效果,专家说,白木耳只要炖煮几十分钟以上,就会释放出与燕窝相同的多糖体,同样具有养颜美容功效。爱美女性与其购买昂贵的燕窝,不如以莲子、白木耳替代,经济又实惠。

  2、燕窝鱼翅中的蛋白质主要为胶原蛋白,胶原蛋白的主要作用是美容养颜和安神,孕吃的话,不但能防止妊娠纹,还有保胎的作用,而猪蹄、蹄筋和银耳也有相似的作用,如果喜欢吃肉,换成猪蹄、蹄筋就可以,如果喜欢吃素,换成银耳就行了,效果都差不多。

  3、鲍鱼中的蛋白质主要是球蛋白,有提高免疫力的功效。我们常见的牛奶中,每一百克就含有十多克的免疫球蛋白,如果想用鲍鱼补充球蛋白的话,牛奶就足够了。

  4、海参中含有的蛋白质特别是白蛋白比较高,如果想用海参补充白蛋白质,用鸡蛋替换就可以。

  5、虫草的主要功效是滋阴润肺补肾,提高免疫力,而价格只有几元钱一斤的枸杞具有同样的效果,山药也有补肾的作用。

(责任编辑:徐晓宇)

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