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处暑养生依体质不同吃不同食物

2011-08-23 01:57:00新浪
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核心提示:今年的处暑是 8月23日-9月7日。此时多出现早晚有秋凉,午后多炎热的天气,正值夏入秋的过渡时节,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,因此处暑的主要任务是“祛湿邪,防凉燥”。

  处暑节气仍蕴有湿邪,且有早秋凉燥之气,因此血瘀体质此节气的主要任务是提升脾胃 之气,防血燥生风,可常用大枣、莲子、黑豆等熬汤、煮粥或焖饭;新鲜的水果蔬菜茄 子、空心菜、洋葱、蘑菇、玉米、葡萄、芒果等,另外常喝豆浆、牛奶、淡茶以与防秋 燥。

  2、少吃:盐、味精、豆豉、苦瓜、蒜、韭、椒

  少吃生冷苦寒、辛辣燥热这些偏颇较大的食物如:盐、味精、豆豉、竹笋、苦瓜等。另外延续上一个节气的月忌,还是要少吃猪肉、泡饼等耗伤神气的食物。不可逆肺气的肃清之性,因此少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛热食物。

  3、忌吃:西瓜、哈密瓜、香瓜、油炸、咖喱、烧烤、麻辣烫、火锅

  需忌生冷,包括生的蔬菜,以及凉拌菜,瓜类的水果湿气重也过了节气不要在吃了。可 采取凉性热吃的方法,即将水果和蔬菜加热(烫一下)食用,既可清热解暑,又不至于 损伤脾胃。油炸、酒、烧烤生湿化热,咖喱、火锅、麻辣烫、膨化食品这些调料放的多 的伤肺阴生燥火,这些都是过于滋腻、难消化的食物,最好都不要吃。节气忌:勿食生 蜜,令人暴下霍乱。勿食猪肺,勿多食新姜。

  (二)小小茶饮助养生

  菊花山楂茶:菊花3克、干山楂各5克。水煎或开水冲泡10分钟即可,代茶饮用。此茶健脾消食,清热 ,又符合秋日增酸的养生道理。

  七、痰湿体质

  (一)处暑饮食

  1、适宜:扁豆、四季豆、西红柿、冬瓜、萝卜、山药、薏苡仁

  处暑节气天气由热转凉,风雨适度,燥湿相济。此节气蕴有湿邪,且有早秋凉燥之气,脾胃功能虚弱的痰湿之人,易于感受湿邪,因此,饮食应以清淡质软、容易消化为主,这样能够清热防暑、敛汗补液,如莲子粥、荷叶粥、山药冬瓜汤等。另外,暑湿困脾,容易出现“秋乏”,可以多吃些新鲜蔬菜和水果,如苹果、梨、西红柿、冬瓜、萝卜等。同时别忘了多吃些豆类,扁豆、四季豆、豌豆、青豆等,豆豆健脾除湿。不过,最受痰湿质欢迎的还是薏苡仁、茯苓、山药,它们都是赫赫有名的健脾利湿高手,它们的拿手绝学就是“熬成一锅粥”。

  2、少吃:葱、姜、蒜、冰糕、冰镇啤酒、西瓜、绿豆、油腻食物

  避免饮食中有过量油腻及大量肉类,这些食物容易产生或加重内湿;同时,要少吃辛辣上火的食物,如葱、姜、蒜、辣椒、八角、茴香等,以免湿热交加。另外,处暑仍处于长夏,而“脾主长夏”,为保护脾胃,已经不适合再多吃冰糕、冰镇啤酒、西瓜、绿豆汤之类的食品了。

  3、忌吃:大餐、自助餐、甜腻食品、猪肉、泡饼、新姜

  痰湿质一定要照顾好你的脾胃,所以尽量避免吃大餐、自助餐,以免你忍受不了诱惑,或者觉得不吃亏得慌,其实吃多了更亏。还有,甜腻之品也不适合痰湿质,如巧克力、蛋糕、年糕等,因它们滋腻碍脾,助生痰湿。另外,延续上一个节气的月忌,还是要少吃猪肉、泡饼、新姜等耗伤神气的食物。

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