处暑时节防燥养生系列之排骨绿豆冬瓜汤

处暑时节气候逐渐干燥,因此要多吃一些滋阴润燥的食物,适宜食清热安神的食物,如银耳、百合、绿豆等是不错的选择。今天39小编给大家带来一道家常汤,排骨绿豆冬瓜汤,下面我们一起来看下具体做法与食用功效吧!

食材:排骨绿豆冬瓜生姜、适量盐

做法:

1、将绿豆洗干净之后用清水浸泡着,以备待用

2、排骨洗净之后先焯水一遍,然后捞出来,沥干备用

3、冬瓜去瓢,无需去皮,洗净之后切成块状

4、生姜洗净之后也切成小片状

5、这时锅中加入适量清水,排骨、生姜先下锅煮开

6、排骨煮开之后绿豆也下锅,先开大火煮开

7、绿豆煮开之后转用小火,大概煮一个小时之后,就把冬瓜放进锅中

8、再次大火煮开之后,转用小火煮二十分钟左右就可以出锅啦

绿豆_16267620_xxl

小编提示:

1、排骨绿豆冬瓜汤口味鲜美清香,去火效果非常好,在这个需要防燥的时节应该多喝这个汤。

2、此汤味道清淡,具有增进食欲,促进消化的功效。

3、老年人多喝排骨绿豆冬瓜汤不仅对骨骼有着强韧的功效,对增强体质也是有着很大帮助的。


39健康网(www.39.net)独家专稿,欢迎分享,请点击获取授权
投稿及合作请联系:020-85501999-8802
烩聚往期回顾
网友评论
5, 1, 20 已有0条评论 查看更多评论>>