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喝葡萄酒防晒防老年痴呆

2011-08-23 00:11:00千龙网健康
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核心提示:去海边度假,除了防晒霜,喝点葡萄酒也能保护皮肤免受日晒之苦。据英国报道,一项研究指出,喝葡萄酒或者吃葡萄可以预防晒伤。

  紫线是皮肤的最大杀手,会引起皮肤老化晒伤,甚至皮肤癌。巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员观察了皮肤在太阳紫外线照射下的化学反应--紫外线照射皮肤会激活活性,导致DNA氧化,进而激活破坏皮肤细胞的酶。而存在于葡萄中的黄酮类物质可以阻止该化学反应的发生,使皮肤细胞得以存活并免受伤害。指导该研究项目的巴塞罗纳大学生物化学家玛尔塔卡斯坎特说:“葡萄可以防止晒伤,甚至能预防皮肤癌。”

  此前研究显示,葡萄酒有助于抑制老年痴呆前列腺癌等,而其保护皮肤的功效则是最新发现。另外,该研究还可启发学家,探索将植物中提取的多酚化合物用于护肤防晒。因此专家建议,夏天不妨多吃一些葡萄,或者喝两杯葡萄酒,就能收到不错的防晒效果。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)

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葡萄原本是夏季才能享受的水果,托了农业发展进步的福,如今几乎一年四季都能吃到甜美的葡萄,但要说纯正应季,还是以夏季的葡萄为好。葡萄不但香甜可口、果汁浓厚,可以用来生吃、打果汁,酿葡萄酒也是不少家庭闲来无事的一种情趣和生活体验。

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