何为上火 上火吃什么好

　　降火的食谱推荐：

　　南瓜绿豆汤

　　主料：老南瓜，绿豆，比例大约是1：0.2，也就是一斤南瓜配2两绿豆

　　调料：盐，白糖各少许。

　　做法：

　　1、南瓜去皮洗净，绿豆洗净；

　　2、南瓜切成方块，大小根据自己喜好决定。

　　3、锅中加水，绿豆冷水下锅。

　　4、用大火烧沸后，用小火煮二十分钟左右。

　　5、注意看绿豆的表皮，当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

　　6、熟后放少许白糖或者盐，搅匀后即可食用。

　　银耳雪梨

　　主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。

　　辅料：冰糖、枸杞。

　　做法：

　　1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净。

　　2、火龙果取果肉，雪梨洗干净，将火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

　　3、 加满水，放入切好的火龙果、雪梨块、银耳、木耳、冰糖，用文火熬制一小时。

　　4、炖好后，放入冰糖，等融化后，撒上青枸杞即可食用。

　　生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。

（责任编辑：骆丽萍）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。