韩国人最爱“三色面” 辣椒面让人瞠目

　　韩国料理在中国的招牌肯定就是冷面和烤肉。从街头巷尾的烤肉店和冷面店的数量就不难看出，人们对于韩国料理的钟爱。在韩国可不只有冷面，如今，颜色鲜艳又有营养的三色面条，受到越来越多韩国人的青睐，它们就是绿茶面、南瓜面和辣椒面。

　　要说这几种面条是怎么做的，其实非常简单，就是在和面的时候，加入绿茶粉、南瓜粉和辣椒粉，和出来的面就变成了绿色、黄色和红色，色彩艳丽的面条再配上味道诱人的各式酱料，绝对让你在视觉上和味觉上都得到最大的满足。但是，爱吃面的韩国人发明这种三色面条，还在于它们能够为身体添加有益的营养元素。

　　绿茶粉

　　绿茶粉是把绿茶瞬间粉碎的粉末，最大限度地保持了茶叶中原有的天然绿色和营养成分。因此，它也拥有了抗氧化、消脂化积、美容瘦身的作用。把这么营养健康的绿茶粉加入到面粉中，制成的面条不但带着绿茶淡淡的芳香，而且还变成了营养面。在韩国，绿茶面最受女性的欢迎。尤其是到了夏天，吃上一碗绿茶面，清凉又排毒。

(实习编辑：张曼)

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