近日,在台湾,一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙,一夜之间,就奔赴黄泉。经过初步验尸,法医断定为砒霜中毒而死。那砒霜从何而来呢?一名医学院的教授受遨赶来协助调查。
教授仔细地察看了死者胃中取物,不到半个小时,暴毙之谜便揭晓。教授说:“死者并非自杀,亦不是被杀,而是死于无知的‘它杀”’。大家闻言莫名其妙。
教授接着说:“砒霜是在死者腹内产生的。”原来死者生前每天都会服食维生素C。这完全没有问题,问题出在她晚餐又食用了大量的虾,虾本身也是没有问题的,但死者却同时服用了维生素C,问题就出在这里!
美国芝加哥大学的研究员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食人体内,本身对身体并无毒害作用。
但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,原来无毒的五钾砷(即砷酸酐),亦称五氧化砷,其化学式为(AsO5,转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,其化学式为(As2O3),这就是人们俗称的砒霜!
砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基酶的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张,故中其毒而死者,常是七窍出血。 所以,为慎重起见,在服用维生素C期间,应当忌食虾类。
●以下食物在两小时内不要同吃: 羊肉忌西瓜——同食伤元气 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 牛肉忌毛姜——同食中毒死亡 牛肉忌栗子——同食呕吐 猪肉忌菱角——同食肚子痛 兔肉忌小白菜——同食易呕吐 兔肉忌芹菜——同食脱发
狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒 马肉忌木耳——同食得霍乱 驴肉忌黄花——同食心痛致命 鸡肉忌芥菜——同食伤元气 鸡蛋忌糖精——同食中毒 鸡蛋忌鹅肉——同食伤元气 鹅肉忌鸭梨——同食好生热病 海蟹忌大枣——同食易得疟疾
螃蟹忌柿子——同食腹泻 黑鱼忌茄子——同食易得霍乱 芥菜忌鸭梨——同食发呕 洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 黄瓜忌花生——同食伤身 香蕉忌芋头——同食腹胀 豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 萝卜忌木耳——同食得皮炎 马铃薯忌香蕉——同食面部生斑
●一些不宜吃的食物: 1.发芽、发青的土豆有毒。
2.新鲜的黄花菜(金针菜)有毒。
3.没有炒透的四季豆、扁豆有毒。
4.老鸡头(5年以上的鸡头)有大毒。
5.嫩炒猪肝,含有毒素。
6.皮蛋、爆米花舍铅特别多,儿童不宜吃。
7.烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8.烂姜有极毒,能使肝细胞坏死。
9.生豆油含有苯,会破坏造血系统。
10.久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
11.太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12.未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13.腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14.烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15.柿子空腹服食易患胃内柿结石。
(实习编辑:张丽娟)
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