众所周知,茶叶具有一定的保健作用,喝茶聊天也是许多人的一大爱好,可有人的茶杯里总积着一层厚厚的茶垢,甚至以为有茶垢的茶具冲泡出来的茶更有味。殊不知,茶垢对人体健康是极为不利的。
科学研究显示,饮用水冲泡茶形成的茶垢中含有镉、汞、砷等多种有害金属和亚硝酸盐等致癌物质,若不勤洗茶杯,沉积的茶垢随着茶水进入饮者的消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质
不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,还会使许多脏器受到损害,如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病变,甚至引起人体过早衰老。
所以,勤洗茶杯,才能使茶叶这个保健饮品发挥更好的保健作用。
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