搜店：爱晚亭 给你中国式奢华感

　　电梯门一开，三根玻璃圆柱顶天立地，内有无数发财鱼悠游嬉戏，心情立时被点亮。走过玄关，沿途玻璃花园中竟有一对孔雀闲庭散步，两只白鸽站在大理石圆月上俯视众人，石亭中一只白兔安卧养神，若不是餐厅的logo写在门口，误以为进入动物园。室内以枫叶红为主打，中间一柱玻璃圆形天井引入天光，俯瞰底楼人流情趣盎然。

　　设计取自唐人杜牧的诗词，走到包间区域，法国红大理石营造出“远上寒山石径斜”的空间感，毛泽东的《沁园春·长沙》草体字龙飞凤舞刻在墙上，大气之余一派古典意境。29间包间风景各异，最美在夜晚，竹影婆娑“明月”高悬，商务宴请颇显身份。多功能厅尤其适合婚宴，25桌摆开绰绰有余。

　　舍弃清炒蟹粉等做法，而采用宫保鸡丁的烹饪方式，加入金色的腰果和鲜绿的白果，色泽诱人，麻辣鲜香挑战味蕾。

　　餐厅虽然起家海南，但菜系多样，粤菜、本帮、湘菜、川菜多达六种。一道海南文昌鸡，因明代皇帝的称赞而闻名天下，原材料均从海南空运而来，采用正宗的用料和做法，鸡皮养颜却不油腻，鸡肉嫩滑鲜美，特配海南当地和本帮两种蘸料，推荐海南秘制酱，更衬托出原味鲜美。

　　招牌剁椒鱼头不容错过，硕大花鲢鱼头全浸在红汤中，真正的吃客会先夹鱼唇，这是整条鱼中最鲜活美味的部位，剁椒入味香辣爽口。

　　常吃宫保鸡丁的人或许没尝过宫保虾仁，舍弃清炒蟹粉的常规做法，加入腰果和白果，红黄绿色搭配出色香味俱全的创意菜，麻辣酸甜的口感令人食欲大开。近期餐厅推出下午茶全场半价活动，80多种点心挑花眼，性价比超高。

(实习编辑：朱燕梅)

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