苦瓜黑鱼汤
主料：黑鱼 辅料：苦瓜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒
做法：
1、 将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片;
2、 煎盘放油(油食品)放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
特点：味美鲜嫩
(实习编辑：朱燕梅)
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
苦瓜黑鱼汤
主料：黑鱼 辅料：苦瓜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒
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1、 将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片;
2、 煎盘放油(油食品)放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
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