西红柿 蒜蓉辣椒酱

　　材料简单，到市场忽悠一下就买齐，马上动手。

　　原料1　朝天椒

　　原料2　西红柿

　　原料3　生姜

　　原料4　大蒜

　　5　开始动手剁，这个工序简单，把所有原料剁碎即可。姜蓉。

　　6　蒜蓉。

　　7　剁碎的西红柿。

　　8　主角来啦!指天椒，皮肤过敏者，剁的时候要戴上手套，否则，有够你受的。

　　9　一切准备就绪，可以开始　开锅，烧若干开水。把所有材料，蒜蓉、姜蓉、西红柿、辣椒一一放进去，这里注意一点，蒜蓉留下一半待用。

　　10　熬制过程中记得调味，放盐、少许油，喜欢的话，还可以加点味精。起锅前把刚才留着的那一半蒜蓉加进去，拌匀。

　　11　成品出来啦

(实习编辑：张曼)

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