塑化剂,是一种高分子材料助剂,在塑料加工中有了它的帮助,可以增加柔韧性,因此塑化剂也广泛应用于工业用途。
比如我们日常经常接触到的PVC材料塑料食品容器、塑料包装、家具、儿童玩具等就含有塑化剂,还有沐浴露、指甲油等作为定香剂,也会加入塑化剂。
一、每天喝桶装水,是不是在喝塑化剂?
在我国塑化剂是被明确禁止用于食品加工中的,而在2011年,台湾卫生部在一种叫“起云剂”的食品添加剂中发现了塑化剂的成分,这一事件牵连的厂商已经接近200家,受污染的食品可能接近500种,堪称人类史上最大的塑化剂的污染事件。
塑化剂的化学名称是邻苯二甲酸酯,如DEHP(苯二甲酸酯的一种)是明确有毒性效应的化合物,其毒性主要可干扰雌激素的作用,影响人体正常的内分泌功能,造成生殖系统紊乱等。
2017年和2018年两项对男性的研究显示,DEHP与精子质量下降有关。DEHP同样对女性健康造成困扰,有研究表明,DEHP可导致妇女早产、少女乳房早熟。
二、塑料瓶装热水,容易致癌?
塑化剂的应用广泛,可以说人类的日常生活中无法避免接触到它。有人开始担忧塑料碗、塑料杯、每天喝的矿泉水、桶装水等等会致癌吗?
对此,食品与营养信息专家阮光锋老师表示,只要正规的合格塑料品,都可放心使用。
大家只要仔细留意,会发现我们用的塑料容器都会有一个特殊的图标——三角形箭头包围着阿拉伯数字。这组数字标明了材质的类型和安全信息,也代表了它是否能加热。
5号PP相对来说最耐热,能耐200℃左右的高温,是专门针对微波炉加热的材质,反复加热也不会有问题。4号多用于保鲜膜、塑料膜,超过110℃就会溶解出有毒物质,因此建议保鲜膜不要进微波炉。
1号、6号及其它塑料的耐热性就相对较差,直接加热容易产生有害物质,最好不要装入太热的食物或者开水;2号多用于清洁、沐浴用品,可耐高温,但需彻底清洁,否则容易滋生细菌,因此也建议不能反复使用。
延伸阅读:这3种常见的儿童用品,增塑剂超标600倍!
家长要留意了!塑化剂检验报告一一出炉,塑化剂浓度最高的,居然是儿童保健品,甚至超标指数达百倍。网络上某专业测评平台分别抽查了几组玩具,发现:
“培培乐”太空沙沙盘,增塑剂6项超标得一塌糊涂,仅DEHP一项,实验室检测出超标380多倍。
除了太空沙盘,爆款奶瓶、9.9元包邮到家的小玩具也不省心。bobo奶瓶检出禁用增塑剂,邻苯类增塑剂DBP检出值0.013%。按照食品材料及制品的添加剂标准规定,DBP是不可用于婴幼儿食品的。
还有某宝很火的洗澡玩具,9.9包邮一袋,实验室一测,增塑剂6项仅DEHP一项,超出国标500-600倍不止。
虽然目前为止,只有动物实验,没有人体的毒性标准,但根据世卫组织规定,人体增塑剂可耐受程度每日不超过0.025mg/kg(体重)。
儿童用品玩具超标,极大的超出了儿童的摄入限量值,若长期过量摄入,会干扰内分泌,催化性早熟,甚至诱发癌症的可能。
塑化剂给我们生活带来便利的同时,也在影响着人类生活环境的健康问题,我们无法摆脱塑化剂,只能在日常生活中尽可能的使用一些方法,来降低塑化剂给我们带来的危害程度。
互动:你会用塑料瓶装热水吗?
参考资料
[1] 《小心塑化剂!可能是性早熟的原因之一》.知乎-徐永剑.2019-04-21
[2] 《塑料瓶可以装热水吗?关于塑料制品的 7 个问题》.环球网-丁香医生.2017-02-09
[3] 《增塑剂超标600倍,这些玩具、儿童用品你家有吗?》.放心选-独孤评测.2018-12-05
未经作者允许授权,禁止转载
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
擅长领域:胃肠道疾病(胃十二指肠溃疡、穿孔、出血,胃、大肠、小肠良恶性肿瘤,直肠癌,痔疮);甲状腺疾病(结节性甲状腺肿、甲亢,腺瘤,癌);腹外疝(小肠气)诊断及外科手术治疗
擅长领域:胃癌、结肠癌、直肠癌、小肠肿瘤、胃肠间质瘤外科治疗 肠瘘、肠梗阻、消化道出血的综合治疗。
擅长领域:李永翔,医学博士,教授,主任医师,博士生导师,安徽省学术和技术带头人,安徽省卫计委青年领军人才,普外科行政副主任兼胃肠外科(八病区、腹腔镜外科中心)主任。国家卫计委普外科内镜质控专家,中华医学会安徽省外科学会青年副主任委员,安徽微创医学会副理事长,安徽省抗癌协会微创专业委员会主任委员、胃癌专业委员会常委,中华医学会安徽省外科分会腔镜及内镜学组委员。中国抗癌协会大肠癌专业委员会腹腔镜学组委员、中国医师协会微创专业委员会中青年委员会委员、中国医师协会及世界内镜协会无气腹腹腔镜委员会委员。 1991年毕业于安徽医科大学临床医学系,2006年7月复旦大学毕业获得外科学博士学位,2008年至2009年在德国哥廷根大学Diakonie医院、汉诺威医学院外科学习,多次赴美国、韩国、法国、奥地利、香港进行胃癌及大肠癌手术的学习和交流并在国际会议作大会发言。精通各类胃肠道肿瘤及非肿瘤疾病的手术治疗,对各类疝及脾脏疾病及肝胆胰疾病的外科治疗也颇为擅长,熟练掌握各类普外科手术技术,能够熟练进行胃肠道肿瘤根治、半肝切除、胰头十二指肠切除、联合脏器切除、乳腺及甲状腺癌根治等普外科复杂及常规手术,率先在省内开展完全腹腔镜下腹腔镜贲门癌根治+Orvil消化道重建术、巨脾切除+门奇静脉断流术、腹胸腔镜联合食道癌根治术及经脐单孔腹腔镜结肠癌根治及胆囊切除、腹腔镜食管裂孔疝修补等手术;是省内最早规模开展腹腔镜下结、直肠癌根治、胃癌根治等手术者,安徽省普外科领域率先开展达芬奇机器人手术者,采用腹腔镜治疗消化道肿瘤的数量和疗效处于全省领先国内先进行列,腹腔镜胃癌根治获得安徽省手术视频比赛一等奖并获中部四省(苏皖鲁豫)手术视频比赛第一名,腹腔结直肠癌根治术进入全国手术视频比赛总决赛并获得风范达人奖(全国有8名参加决赛)。达芬奇机器人手术已开展:胃癌根治、结肠癌根治、直肠癌根治、胆总管下段癌行完全腔镜下胰头十二指肠切除术、食管裂孔疝修补,处于国内先进行列(部分处于国内领先)。每年多次在国内外进行讲学。完成国家自然科学基金面上项目1项;主持国家自然科学基金面上项目1项;第一参与人参与国家自然基金项目2项;主持包括安徽省科技厅重点项目:“腹腔镜联合内镜技术在消化道疾病诊治中的应用”等省级科研课题4项;主持厅级及院内项目3项。科研研究方向:胃肠道肿瘤的基础及临床研究、移植免疫,目前正指导多名研究生进行这方面的研究工作,以第一作者或通讯作者发表国内外杂志发表论文60余篇(其中SCI英文论文10篇,其它英文论文2篇,最高影响因子5.4分),担任世界胃肠杂志及中华细胞与干细胞移植杂志编委。获得省级科技进步一等奖1项,2008年获得全国“五一”劳动奖状1项,并被中华全国总工会及国家教育部授予“工人先锋号”,2013年获得中华外科青年学者奖。