瑞幸咖啡暴跌熔断！我们来谈谈咖啡与各种疾病的关系

　　瑞幸咖啡暴跌熔断，网友把它的APP抢崩溃了

　　美东时间4月2日晚，因为伪造22亿交易，知名咖啡连锁品牌瑞幸咖啡美股盘前一度跌超80%，开盘后，瑞幸咖啡股价就触发熔断机制，在20分钟内连续三次触发熔断。截至发稿，瑞幸咖啡共在盘中六次暂停交易，跌幅68%。

　　与资本市场的惨烈不同，瑞幸线下门店却异常火爆，今天中午甚至出现抱团买瑞幸的风潮，甚至把在各地用户蜂拥下单，导致瑞幸app崩溃，瑞幸咖啡在官微称，瑞幸咖啡APP出现故障，程序员正在紧急抢修中。

　　一边是引发资本市场震动的22亿美元造假大案，一边是仍旧热闹的瑞幸线下门店，形成了商业史上令人惊奇的一幕。

　　不谈资本，我们来谈谈咖啡与各种疾病的关系

　　对于资本市场的风云变幻，我等资本小白只能看看热闹，但是对于咖啡，我们还是可以讨论一下的。近年来，由于很多连锁咖啡店的遍地开花，咖啡越来越多的在我们的生活中出现，午饭后一杯咖啡似乎成了很多白领的标配。但是可能你不知道，咖啡除了提神，喝咖啡还能预防疾病哦。今天我们就来讲述一下咖啡与各种疾病的关系。

　　1.咖啡与乳腺癌

　　上个世纪，挪威一项研究表明，每天喝5杯以上咖啡的女性患乳腺癌的几率比每天喝2杯及以下的女性低50%。然而，后面随着样本的扩大，研究结果却显示喝咖啡与乳腺癌之间并没有明显的相关性。

　　瑞丹德隆大学的一项研究发现对于正在接受他莫昔芬药物治疗的乳腺癌患者，喝咖啡能一定程度上降低愈后乳腺癌复发的几率。

　　2.咖啡与结直肠癌

　　国外一项包含200万人的年随访研究结果表明，每天喝2杯低咖啡因咖啡的人群对比完全不喝咖啡的人群，结直肠癌发病率低52%。

　　看到这里是不是觉得是咖啡因使结肠癌患病率下降，其实还有这样一个实验。一份涵盖12个病例对照研究的分析结果表明，每天喝4杯或以上的人群结肠癌发病率比不喝咖啡的人群低24%。

　　对比两项实验结果，可发现喝含有咖啡因的咖啡与结直肠癌的发病并没有明显的相关性。从侧面证明了咖啡中的其他物质对结直肠癌的发生率能产生一定的影响作用。

　　3.咖啡与神经退行性疾病

　　一项研究表明，有轻度认知障碍的病人，每天喝3-5杯咖啡，能一定程度上减缓疾病的建站。而另外一项研究发现咖啡因与记忆巩固呈现出现相关性。

　　科学家经过老鼠实验发现，咖啡因可抑制β淀粉样蛋白产生，同时咖啡会导致粒细胞集落刺激因子、IL-10和IL-6水平的增加。因此，含有咖啡因的咖啡被认为对帕金森患者有神经保护作用。

　　4.咖啡与抑郁

　　研究数据表明咖啡能改善人的精神健康，还能一定程度上对抗抑郁。每天2-3杯咖啡的女性，对比一周不到1杯咖啡的女性，抑郁风险下降15%。之所以咖啡能一定程度上对抗抑郁，可能源于5-羟色胺和多巴胺活性的改变。

　　当然，上面提到的研究结果多为相关性，并不是结果导向。不能说喝咖啡就能预防疾病，这样说法不够严谨。期待未来科学家对于咖啡的研究能够更加深入，让我们更加了解咖啡与各种疾病的关系。

　　每天喝咖啡过多会怎样？

　　虽然有研究发现和咖啡可以预防某些疾病，但凡事都有两面性，咖啡也一样，有的人因为身体原因并不适合喝咖啡，而且喝咖啡还必须注意量，如果每天喝咖啡过多，可能反而会对健康造成危害。

　　1.可致心律失常

　　喝咖啡后出现心慌的现象，心肌易受激惹的患者，咖啡因可致心律失常，应限制应用。

　　2.可加剧高血压

　　咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。

　　3.可诱发骨质疏松

　　咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。

　　总的来说，咖啡还是少喝的好，咖啡里含有咖啡因，咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但喝的过量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

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