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营养麦片好处?

2020-01-14 14:57:0439健康网
专家 刘祥礼主任医师

心血管内科 日照市中医医院(三级甲等)

燕麦片作为一种保健的食物,很多人喜欢在早上吃燕麦片。为了能够简化吃燕麦的方法,很多的销售商将燕麦做成了素食,只需要用热水冲服就可以了。当然多吃一些麦片对自己的身体健康也没有很大的好处。下面我们寄来说说营养麦片好处有哪些?

1、清肠排毒。燕麦片纤维素含量高,可以促进肠胃蠕动,加速排便,帮助减少体内宿便,每天早上喝一杯燕麦片,有清肠排毒轻身之效。保护肠道。燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖,不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,可以抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。

2、补钙。燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质,其钙的含量是精白大米的7、5倍,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但补钙效果位于各类谷物之首,常吃可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。

3、动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素,可以维持血糖正常,平衡和抑制胆固醇吸收;对保健和预防心血管系统很有帮助。

4、美白祛斑。燕麦片中所含丰富的抗氧化成分,与常用美白剂熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的产生,帮助淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

5、减肥瘦身。低热量减肥食物。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩。

6、延年益寿。燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

吃燕麦片坏处:

1、纯燕麦片口感不佳。纯燕麦片通常没有甜味,味道寡淡,很多人不喜欢。而麦片为了改善口感,会添加白砂糖、奶精、香精或一些坚果,燕麦片的含量却很好,热量值也很高,减肥者不要喝。

2、多吃容易消化不良。燕麦片没什么副作用,一般人都可以吃,只是一次不要吃太多。因为燕麦片的膳食纤维含量较高,可能会消化不良,影响其他营养物质的吸收。胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

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