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空腹喝牛奶好不好?喝牛奶的4大误区很致命!

2017-10-1239健康网
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核心提示:早上起来啥都不想吃?这时来杯淡淡的牛奶补充能量是再好不过了。然而,有人说空腹喝牛奶不仅会造成肠胃不适,而且还会影响蛋白质的吸收,空腹时最好不要喝牛奶。事实真的是这样吗?空腹喝牛奶到底好不好?“空腹喝牛奶不好”有没有科学根据?

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  早上起来啥都不想吃?这时来杯淡淡的牛奶补充能量是再好不过了。然而,有人说空腹喝牛奶不仅会造成肠胃不适,而且还会影响蛋白质的吸收,空腹时最好不要喝牛奶。事实真的是这样吗?空腹喝牛奶到底好不好?“空腹喝牛奶不好”有没有科学根据?

空腹喝牛奶好不好?喝牛奶的4大误区很致命!

  空腹到底能不能喝牛奶?可以喝!

  有人认为,之所以不能空腹喝牛奶,是因为空腹喝牛奶容易造成肠胃不适,引发腹泻。这种观点看似有道理,其实也有毛病,因为造成人体腹泻的往往不是你空腹时喝了一杯牛奶,而是因为你“乳糖不耐受”。一般牛奶中都含有乳糖,人体中分泌的乳糖酶则会对乳糖进行分解,如果有的人身体乳糖酶缺乏,喝了牛奶后,乳糖就不易消化,进而引发腹胀、腹泻、屁多等问题。

  如果一个人在成长过程中,所摄入的食物缺乏乳制品,就很容易使消化乳糖的能力下降,进而逐渐出现“乳糖不耐受”的现象。所以,空腹是否可以喝牛奶,完全是因人而异,如果你平时空腹喝牛奶没出现什么不适,就可以随意饮用,但如果出现不适,建议少量喝,慢慢适应,还可以选择喝不含乳糖的牛奶。

  喝牛奶有4大致命误区,你必须注意!

  误区1:把牛奶当水喝

  牛奶中,70%的成分是水,但这并不代表完全可以把牛奶当水喝,因为在一些全脂牛奶中,含有的动物脂肪以及饱和脂肪酸会对人的健康造成某种不利影响。一般建议成年人每天喝牛奶的量控制在200ml-300ml之间。

  误区2:认为多喝牛奶会长胖

  牛奶虽然营养丰富,但并不代表喝牛奶就会长胖,因为牛奶中大多数成分都是水,250g全脂牛奶的热量仅有150千卡,还没有一罐可乐的热量高。因此,只要把饮奶量控制好,就不必担心会长胖。

  误区3:认为高钙奶补钙效果最好

  一般来说,每100ml普通牛奶就含有110mg的钙物质,而每100ml高钙奶中含有的钙物质可达到130mg,这其中多出的30mg,多数是人工添加的乳酸钙,人体对这些无机钙的吸收量并不高。

  误区4:用牛奶服药

  服药最好用开水,如果用牛奶服药的话,牛奶中含有的微量元素就可能会和药物发生反应,影响药效,对健康不利。

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