香椿芽种子的功效？

香椿大家并不陌生，在春天的时候我们会吃到香椿，是一种美味而且有营养的食物，而且香椿的做法也特别多，每种做法不同，味道也会有所不同，大家在知道香椿的同时，也许对香椿的种子不会注意，其实香椿种子的药用价值最明显，通过下面的介绍我们一起来了解一下香椿种子药用价值有什么？

一、香椿籽的功效

1、在用药的时候，不少人会选择新鲜的种子，这样的香椿种子可以起到清热解毒的功效。在食用的时候，可以与冰糖一起煎服，这样口感方面可以避免苦涩感。

2、对于胃部消化能力不好的人们来说，常吃香椿种子是可以起到健胃理气的效果。食用其之后，胃动力可以得到提升，能够促进胃酸的分泌，有助于排空胃胀气。

3、生活中容易感觉到视疲劳的朋友也可以食用香椿种子，长期食用对于润肤明目有不错的效果。尤其是对于处于成长阶段的青少年朋友视力提升有帮助。

二、香椿籽的药用价值：香椿籽性温，味道稍稍苦，草本植物无副作用。古时候经常被采摘入药，古代医书中有记载：香椿籽有除风寒，治冷骨风及风湿关节痛的功效。而且，对于治疗风寒感冒、胃肠滞塞、腹部胀闷、风湿性关节炎等症也有一定的作用。可用于发汗，治疗心胃气痛，多内服，下面介绍几种食用香椿籽的方法：1、将香椿籽和龙骨研磨成粉状态，并用开水服下，可以治疗胸痛；2、香椿籽炖猪肉或羊肉对缓解风湿性关节炎有很大的益处；3、将香椿籽泡水可以治疗疝气痛；4、饴糖和香椿籽一起蒸可以治疗痔漏。5、香椿籽和鹿衔草混合泡水可以治疗风寒感冒。

三、香椿籽泡水的功效：好多糖尿病患者都说香椿籽泡水可以治疗糖尿病，其实不然。香椿籽的主要功效是去除风寒，而糖尿病患者则需要少摄入糖分，两者没有太大的关系，不过香椿芽倒是具有降脂降糖的作用，不可将二者混淆。糖尿病患者应该遵循医嘱，控制饮食的摄入糖分，搭配膳食纤维来调节，而且要进行运动，不能太依赖于偏方。单单香椿籽泡水是不可以治疗糖尿病的。