正处于怀孕期间的女性,全面补充身体所需要的营养是非常有必要的,因为这个时期孕妇不仅需要考虑自己身体的健康,还需要考虑肚子中小宝宝的健康发育。其中鲫鱼汤就是一种对身体非常有好处的美食,因为鲫鱼汤的营养价值较为充足。那么孕妇可以喝鲤鱼汤吗?
1、鲤鱼是我们常吃的一种淡水鱼,对孕妇来说,适当的吃一些也是有好处的,鲤鱼有很高的食疗和药用的价值,里面蛋白质含量非常的高,在提高孕妇免疫力方面的效果是不错的,同时还能够预防胎漏,在预防孕妇水肿方面的作用也比较好,有助于胎儿良好的发育。
2、孕妇多喝鱼汤既能够补充营养,又有利于胎儿的健康发育。但在怀孕期间,饮食是有一定讲究的,不同阶段吃不同的食物,补充不同的营养。鲫鱼属于活体动物,具有活血作用,在孕早期的时候不建议喝,担心具有流产征兆,但是这种说法目前是没有科学依据的。建议在孕中期和晚期的时候多喝,这样功效更为明显。
3、鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。古人有云“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。孕妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能养胃,呵护母体和宝宝健康。
4、有很多食物虽然美味,却不适合孕妇吃,比如一些寒性食物。错误的饮食习惯,会增加孕妇的身体负担,进而影响腹中宝宝发育。鲫鱼汤作为营养丰富的食物,可以用来活血,早期多吃的话有可能会造成流产。所以一定要选对食用时期,建议在中晚期多吃。
清蒸或煮汤营养效果最佳;若经煎炸则上述的功效会大打折扣。冬令时节食之最佳。平素用鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。鱼子中胆固醇含量较高,故中老年人和高血脂、高胆固醇者应忌食。
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