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桃胶可以和绿豆一起煮吗?

2020-01-14 14:32:3339健康网
专家 刘祥礼主任医师

心血管内科 日照市中医医院(三级甲等)

桃胶是一种对我们身体有很多好处的食物,其实桃胶是在桃树表面上分泌出来的一种油脂,后期经过加工处理后制作而来的。桃胶可以说是一种天然的滋补品了,对于我们人体有许多的好处,很多人都不知道桃胶是否有食物禁忌,那么桃胶可以和绿豆一起吃吗?

1、桃胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只是不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。暂时还没有发现与桃胶相克的食物,绿豆有清热解毒、利尿明目的功效,夏天是喝绿豆粥的最佳季节。提到夏季,大家对桃胶应该不陌生了吧,夏天桃树上的桃胶“摇摇欲坠”,桃胶含蛋白质、糖类、氨基酸等营养物质,有很好的滋补作用,还能和血益气、美容嫩肤。在中医上来说,桃胶和绿豆没有配伍禁忌,所以桃胶是可以和绿豆一起煮着吃的。

2、桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。但是桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。

3、在我们的日常生活当中总是会存在这些食物,它自身含有非常高的营养保健价值,但是如果不注意它的食用原则的话,就会给自己的身体带来不利的影响,所以食物的选择问题一定要重视。

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