喝果汁真的不如吃水果,鲜榨的也一样
很多人看到“饮用果汁可能早死”的热搜标题,可能会吓一跳。嗯,其实这确实有标题党的嫌疑,研究主要讲的还是“含糖饮料”,即市场卖的那种“果汁饮料”。
这其实是一个老话题了,我们一直在强调,喝太多含糖饮料包括“果汁饮料”,会对我们的健康造成很多负面影响,那么喝纯的果汁或者鲜榨果汁是不是就没有危害了呢?正如前面的研究者提出的,即使是纯果汁或者鲜榨果汁,也要注意摄入量,因为天然糖也是糖,摄入过多都会对健康造成危害。
1.喝果汁容易摄入过多,进而导致糖摄入过多
人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度,饱腹感却远远小于吃水果,不知不觉中进食的量也会加大。许多果汁的含糖量很高,苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上,葡萄汁的含糖量高达15%-20%,喝一杯纯果汁,就能喝进去20~40克的糖,摄入过量果汁,糖的摄入一容易过量。正如前面提到的研究所说,即使是果汁,摄入过量也会身体有害。
2.水果榨汁会损失营养
很多人选择喝果汁是因为不喜欢吃水果的口感,而且水果吃起来麻烦,果汁一杯就下去了,多方便啊。但是,很多人不知道,水果在榨汁的过程中会损失营养,特别是维生素C和膳食纤维。
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擅长领域:各部位胃癌D2标准化根治手术、结肠癌根治、直肠癌根治手术。尤其一直从事炎症性疾病如克罗恩(俗称克隆病)病和溃疡性结肠炎的基础和临床研究,对肠内外营养、各种复杂性肠瘘的处理经验丰富。
擅长领域:肿瘤类:贲门癌、胃癌、十二指肠肿瘤、小肠肿瘤、结肠肿瘤和职场肿瘤的标准根治手术。肠瘘:十二指肠瘘、小肠瘘、结肠瘘等。腹腔镜下的胃癌根治、胃肠间质瘤根治、贲门失弛缓症、膈疝修补、结直肠癌根治、腹壁疝修补、阑尾炎切除术以及不明原因反复消化道出血等。腹腔镜手术使得以上手术切口更小(如普通阑尾切除切口,痛苦更轻、恢复更快、皮肤外形干扰更小)。
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