营养师说，这几类人要少吃番茄

　　对番茄过敏人群：很多人不知道，番茄也是一种过敏原，在易感人群中会引起如打喷嚏，湿疹、皮疹等皮肤问题，红眉毛/眼睑，咽喉瘙痒和口腔、面部肿胀等不同症状。

　　胃食管反流患者：胃食管反流病主要与饮食习惯相关，而食用番茄及其制品则是诱发和加重胃食管反流病的主要原因之一。

　　容易胃痛和腹痛的人：未成熟的绿色番茄中含有生物碱——茄碱，它具有一定毒性。随着番茄的成熟，生物碱的含量会降低，对大部分人来说不会构成明显影响。但是，对某些敏感者来说，在大量进食番茄的情况下，生物碱可能导致胃肠道不适和疼痛。

　　肠易激综合征患者：肠易激综合征是一种常见的胃肠道疾病，其特征症状主要包括排便异常，腹胀，腹痛和便秘或腹泻的频繁发作，而饮食习惯是引发或预防这种疾病的最重要因素。番茄的致敏性可能会引发一些人的肠道问题，番茄的皮和种子可能会对某些人产生刺激，从而导致腹胀和腹泻。

　　肾功能障碍人群：美国卫生和公共服务部指出，有肾脏问题的人应该减少钾的摄入量，而番茄中恰恰拥有很高浓度的钾。

　　有尿失禁和膀胱炎的人：酸味的食品，如水果、蔬菜和饮料等，通常被认为是潜在的膀胱刺激物，对部分敏感人群来说，可能会增加尿失禁的风险，有酸味的番茄也不例外。

　　偏头痛患者：饮食被认为是影响偏头痛发病、发病时期和严重程度的诱发因素之一。

　　参考文献：《番茄：虽然是个好食物，但这几类人要少吃它！》，范志红_原创营养信息

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