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这4种果皮一定不能吃

2019-01-15 17:01:3639健康网
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核心提示:有的果皮好吃,有的果皮可吃可不吃,而有的果皮不能吃,比如下面这几种。

  柿子皮:伤肠胃

  未成熟的柿子皮里含有对肠胃造成伤害的鞣酸——主要存在于柿子肉内;而当柿子成熟后,鞣酸则会集中在柿子皮内。

  鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质产生化合作用生成沉淀物——柿石,引起身体的上腹不适、饱胀、食欲不振等现象。同时提醒大家,也不要空腹吃柿子喔。

  银杏皮:损神经

  在银杏皮中,含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“白果醇”等,当毒素进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。

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