啤酒鸭的做法以及方法是什么

　　啤酒鸭的做法以及方法是什么？啤酒鸭是一种老少皆宜的家庭美食，很多人都想吃这一口，那么啤酒鸭的具体做法和方法到底是什么呢，更多关于啤酒鸭的做法和方法相关一起让我们更加详细的了解看一下吧。

　　食材：洗净的鸭子 八角 桂皮  香叶  啤酒 

　　步骤：

　　1.将鸭子洗干净以后切成一块一块的

　　2.将洗好的鸭块放入高压锅后放入各种的准备好的香料。

　　4.放在锅中大火烧开后，焖十五锅后即可出锅享受美食。

　　鸭子肉多吃对于身体缺乏维生素的人来说有很好的补充作用。同时鸭子中有脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。

　　到天夏天虽然天热但是并一定只吃蔬菜水果就可以解决清口这个问题，还有的人甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。

　　老年人比较适合吃鸭子肉，另外，老年人上了年纪以后萎缩嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，虽然蔬菜的维生素含量高，但是如果只吃这些蔬菜对于身体来说危害也是很大的，蛋白质的摄入量达不到也会有不利的影响，人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力，也就达不到补养的目的。

　　鸭子肉对于提高人们的基础代谢率和促进血液循环都是有不错的帮助的。另外，对于老年人来说多吃鸭子对于血液循环是有很好的辅助作用的，对于预防心脑血管也是非常好的。能减少心肌缺血和心肌无力等多种常见病发生，另外平时多吃鸭肉对人类的心梗也有很好的预防作用。

　　啤酒鸭的做法以及方法是什么？吃就是对于啤酒鸭的做法和方法的具体介绍，希望通过以上的介绍能为大家解疑答惑。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。