西瓜、桃子一起吃会中毒？原来真正地雷是…

　　近来网络盛传：「西瓜与桃子不能一起吃，会产生剧毒甚至严重夺命」，到底是真是假？实情是如何？营养师提醒，桃子跟西瓜一起吃不会有中毒的问题，但需要注 意西瓜的升糖指数很高，对于糖尿病患与肾脏病患来说，有可能因高血糖引起并发症，甚至导致昏迷。此外，桃子属于高钾水果，小心摄取过量，恐引起钾离子浓度 过高，造成心律不整送医。

　　中医：没有任何証据指西瓜与桃子一起吃会中毒

　　以中医理论来看，西瓜属于清热解毒、利尿消炎的水果。至于桃子也有生津和血、利尿消肿的作用。中医师彭温雅表示，并没有任何証据指出，这两种水果一 起食用会产生中毒反应。但是，需注意体质虚寒、脾胃虚弱的人，不宜多吃西瓜；此外，桃子吃多了不易消化，因此肠胃不好，如有胃食道逆流的人，不宜多吃桃 子。

　　营养师：注意西瓜勿摄取过量　小心糖分爆表

　　西瓜多汁香甜，可说是消暑的首选，加上一般人认为吃水果很健康，常常不自觉会买个大西瓜拚命吃。赵函颖营养师表示，摄取西瓜其实需要注意的是糖分， 西瓜的升糖指数高达80，属于高GI水果，食用后容易引起血糖大幅波动，不利控制血糖。所以，对于糖尿病患、慢性肾脏病患与洗肾的病人，以及有代谢症候群 的人，都不建议过度摄取。

　　曾经有人晚餐都不吃，却拚命吃水果，对于糖尿病控制不佳的病人，也可能会因急性高血糖并发高血糖高渗透压非酮体性昏迷，必需紧急送医治疗。建议，每 次吃西瓜最好一份即可。此外，有些水果吃起来虽然不是很甜，但是不要以为这类水果就没有糖分而大量食用，糖尿病患一定要注意勿摄取过量。

　　营养师：桃子属于高钾水果，过量恐引发心律不整

　　另外，要注意的是水果中的含钾量。赵函颖营养师表示，桃子属于高钾食物，以每一颗桃子重量220克为例，钾含量竟然高达660毫克，属于高钾水果。 钾离子浓度过高的临床症状如心悸，甚至出现心室性心律不整。至于西瓜一片250克 的钾含量则为250毫克，如果一次过量食用多片，或是打成浓缩西瓜汁饮用，钾含量都会十分惊人。

　　许多人都喜欢将水果打成果汁，因此，一不小心摄取较不容易节制，酿成一时间摄取过量果汁，身体无法排出，导致钾离子过高。尤其肾功能不好的人，如果 体内钾离子突然升高，很容易引起心脏收缩，以及可能出现肌肉无力、肌肉抽筋等。提醒，属于高钾的水果除了桃子之外，还包括美浓瓜、香瓜、哈密瓜、奇异果、 西红柿等，都必需小心勿过度摄取。

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