近来网络盛传:「西瓜与桃子不能一起吃,会产生剧毒甚至严重夺命」,到底是真是假?实情是如何?营养师提醒,桃子跟西瓜一起吃不会有中毒的问题,但需要注 意西瓜的升糖指数很高,对于糖尿病患与肾脏病患来说,有可能因高血糖引起并发症,甚至导致昏迷。此外,桃子属于高钾水果,小心摄取过量,恐引起钾离子浓度 过高,造成心律不整送医。
中医:没有任何証据指西瓜与桃子一起吃会中毒
以中医理论来看,西瓜属于清热解毒、利尿消炎的水果。至于桃子也有生津和血、利尿消肿的作用。中医师彭温雅表示,并没有任何証据指出,这两种水果一 起食用会产生中毒反应。但是,需注意体质虚寒、脾胃虚弱的人,不宜多吃西瓜;此外,桃子吃多了不易消化,因此肠胃不好,如有胃食道逆流的人,不宜多吃桃 子。
营养师:注意西瓜勿摄取过量 小心糖分爆表
西瓜多汁香甜,可说是消暑的首选,加上一般人认为吃水果很健康,常常不自觉会买个大西瓜拚命吃。赵函颖营养师表示,摄取西瓜其实需要注意的是糖分, 西瓜的升糖指数高达80,属于高GI水果,食用后容易引起血糖大幅波动,不利控制血糖。所以,对于糖尿病患、慢性肾脏病患与洗肾的病人,以及有代谢症候群 的人,都不建议过度摄取。
曾经有人晚餐都不吃,却拚命吃水果,对于糖尿病控制不佳的病人,也可能会因急性高血糖并发高血糖高渗透压非酮体性昏迷,必需紧急送医治疗。建议,每 次吃西瓜最好一份即可。此外,有些水果吃起来虽然不是很甜,但是不要以为这类水果就没有糖分而大量食用,糖尿病患一定要注意勿摄取过量。
营养师:桃子属于高钾水果,过量恐引发心律不整
另外,要注意的是水果中的含钾量。赵函颖营养师表示,桃子属于高钾食物,以每一颗桃子重量220克为例,钾含量竟然高达660毫克,属于高钾水果。 钾离子浓度过高的临床症状如心悸,甚至出现心室性心律不整。至于西瓜一片250克 的钾含量则为250毫克,如果一次过量食用多片,或是打成浓缩西瓜汁饮用,钾含量都会十分惊人。
许多人都喜欢将水果打成果汁,因此,一不小心摄取较不容易节制,酿成一时间摄取过量果汁,身体无法排出,导致钾离子过高。尤其肾功能不好的人,如果 体内钾离子突然升高,很容易引起心脏收缩,以及可能出现肌肉无力、肌肉抽筋等。提醒,属于高钾的水果除了桃子之外,还包括美浓瓜、香瓜、哈密瓜、奇异果、 西红柿等,都必需小心勿过度摄取。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
擅长领域:深圳市名中医、主任中医师、教授、深圳市名中医药专家学术经验指导老师、深圳市医疗事故技术鉴定专家库成员、《中华现代中西医杂志》常务编委。世医家传。1977年考入江西中医学院中医系,师从全国著名中医大家万友生、丁泽民、沈绍功、施奠邦、薛伯寿教授等。近年在国家级学术期刊上发表学术论文16篇,完成科研项目2项,参编出版专著5部。学术上推崇脾胃学说、活血化瘀学说和中医养生保健。荣获中国民间中医医药研究开发优秀学术成果奖、美国纽约第五届世界传统医学大会优秀科研成果奖。 擅长治疗: (1)女性继发性不孕、内分泌紊乱、暗疮色斑、卵巢早衰、性冷漠、抑郁症、月经不调、白带异常、习惯性流产、乳腺增生、盆腔炎、卵巢囊肿、围绝经期综合征。 (2)小儿厌食、消化不良、营养不良、腹泻或便秘、反复感冒、久咳、多汗、夜啼、遗尿、湿疹、荨麻疹、皮炎、疝气。 (3)男性性功能障碍、精液异常、不育、原因不明发热、胃肠肝胆病、冠心病、高脂血症、糖尿病、痛风、颈肩腰腿痛、眩晕、头痛、口腔溃疡、痤疮、鼻咽中耳炎、肿瘤调治。
擅长领域:针灸治疗颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、各种关节痛、失眠、头痛、胆囊炎、胆石症、便秘、慢性咽炎、过敏性鼻炎、单纯性肥胖、痤疮、黄褐斑、月经不调、痛经、不孕、更年期综合症抑郁症、哮喘、咳嗽、胃炎、十二指肠溃疡、小儿脑瘫、小儿消化不良、高血压、糖尿病发症、中老年压力性尿失禁、下肢静脉曲张、面瘫和中风后遗症后期康复治疗等。
擅长领域:中医、针灸治疗老年中风及其后遗症、消化系统疾病及各种疼痛疾病