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西瓜、桃子一起吃会中毒?原来真正地雷是…

2016-07-12华人健康网
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核心提示:近来网络盛传:「西瓜与桃子不能一起吃,会产生剧毒甚至严重夺命」,到底是真是假?实情是如何?

  近来网络盛传:「西瓜桃子不能一起吃,会产生剧毒甚至严重夺命」,到底是真是假?实情是如何?营养师提醒,桃子跟西瓜一起吃不会有中毒的问题,但需要注 意西瓜的升糖指数很高,对于糖尿病患与肾脏病患来说,有可能因高血糖引起并发症,甚至导致昏迷。此外,桃子属于高钾水果,小心摄取过量,恐引起钾离子浓度 过高,造成心律不整送医。

  中医:没有任何証据指西瓜与桃子一起吃会中毒

  以中医理论来看,西瓜属于清热解毒、利尿消炎的水果。至于桃子也有生津和血、利尿消肿的作用。中医师彭温雅表示,并没有任何証据指出,这两种水果一 起食用会产生中毒反应。但是,需注意体质虚寒、脾胃虚弱的人,不宜多吃西瓜;此外,桃子吃多了不易消化,因此肠胃不好,如有胃食道逆流的人,不宜多吃桃 子。

  营养师:注意西瓜勿摄取过量 小心糖分爆表

  西瓜多汁香甜,可说是消暑的首选,加上一般人认为吃水果很健康,常常不自觉会买个大西瓜拚命吃。赵函颖营养师表示,摄取西瓜其实需要注意的是糖分, 西瓜的升糖指数高达80,属于高GI水果,食用后容易引起血糖大幅波动,不利控制血糖。所以,对于糖尿病患、慢性肾脏病患与洗肾的病人,以及有代谢症候群 的人,都不建议过度摄取。

  曾经有人晚餐都不吃,却拚命吃水果,对于糖尿病控制不佳的病人,也可能会因急性高血糖并发高血糖高渗透压非酮体性昏迷,必需紧急送医治疗。建议,每 次吃西瓜最好一份即可。此外,有些水果吃起来虽然不是很甜,但是不要以为这类水果就没有糖分而大量食用,糖尿病患一定要注意勿摄取过量。

  营养师:桃子属于高钾水果,过量恐引发心律不整

  另外,要注意的是水果中的含钾量。赵函颖营养师表示,桃子属于高钾食物,以每一颗桃子重量220克为例,钾含量竟然高达660毫克,属于高钾水果。 钾离子浓度过高的临床症状如心悸,甚至出现心室性心律不整。至于西瓜一片250克 的钾含量则为250毫克,如果一次过量食用多片,或是打成浓缩西瓜汁饮用,钾含量都会十分惊人。

  许多人都喜欢将水果打成果汁,因此,一不小心摄取较不容易节制,酿成一时间摄取过量果汁,身体无法排出,导致钾离子过高。尤其肾功能不好的人,如果 体内钾离子突然升高,很容易引起心脏收缩,以及可能出现肌肉无力、肌肉抽筋等。提醒,属于高钾的水果除了桃子之外,还包括美浓瓜、香瓜哈密瓜奇异果、 西红柿等,都必需小心勿过度摄取。

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