冰糖,无论是入菜,还是做甜品、饮品,很多地方都会用到。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗?
用锤子敲?用刀背儿拍?想要帮大块冰糖轻松“解体”,用微波炉就行,不仅方便,而且还节省时间。
方法:把冰糖放入微波炉,调至中高火,加热10~15秒钟;拿出冰糖,用手轻轻一掰,就都碎了。
特别提醒:鸡蛋大小的冰糖,中高火加热10秒,比鸡蛋大的,15秒就行了。时间千万别太长,否则就化了。
如果微波炉是老式的,没有时间电子显示屏,那需要自己看好时间。
现在很多微波炉都是电脑板的,不能调火力大小,不过一般这种微波炉默认的是“中高火”或“高火”,具体情况还要根据自家微波炉的“脾气”定。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
夏至的到来天气将变得更加炎热,让人食欲下降,精神萎靡。在这个高温酷暑的天气人的消化功能相对比较弱,这时我们应该吃什么呢?解暑养生可以吃什么呢?本期料食如神就跟随小编一起去探索夏至解暑养生的健康饮食结构吧!