防癌、护心、抗菌……提到洋葱,多数人想到的可能是上述关键词。近日,台湾《康健》杂志刊文,总结“洋葱不为人知的健康好处”。
预防骨质疏松
刊登在《自然》期刊中的研究报告指出,洋葱是最能防止骨质流失的蔬菜。有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
增加“好”胆固醇
哈佛医学院心脏科教授格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,平均可使心脏病人增加约30%的“好”胆固醇。
对抗哮喘
洋葱含有多种抗发炎的天然物质,可治疗哮喘。德国研究发现,吃洋葱可使哮喘的发作几率降低一半。
有助脂肪代谢
实验发现,洋葱能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。当吃牛排等高脂肪食物时,最好能搭配洋葱,有助减少高脂肪食物引起的血液凝块。
洋葱最好生吃,能发挥出活性成分的健康功效。若不喜欢生吃,也可以短时间清炒。
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人们普遍认为,喝可乐非常容易导致骨质疏松,并且将可乐作为骨质疏松的唯一原因,其实这种看法并不科学。可乐尽管不健康,但认为它就是骨质疏松的“凶手”,其实是一种错误观点。
擅长领域:小儿内科常见病,儿科各种重症疾病、呼吸感染/炎症性疾病、消化系统感染/炎症性疾病、小儿反复肺炎/呼吸道感染或咳嗽、婴幼儿感染/炎症、过敏性腹泻、婴儿食物过敏。
擅长领域:对鼻炎、哮喘、过敏性休克、过敏性皮炎、湿疹、荨麻疹、食物和药物过敏等常见过敏性疾病的诊断和治疗积累了丰富经验。Diagnosis and treatment of common allergic disorders, including rhinitis, asthma, anaphylaxis, atopic dermatitis, eczema, urticaria, food and drug allergy.
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