美国哈佛大学研究人员以156名男性为研究对象,这些男性都在接受人工试管婴儿。研究人员比较了他们的饮食习惯,结果发现,那些每天习惯吃培根或者香肠的男性,精子质量普遍低于不吃加工肉制品的男性。研究者分析,加工红肉含有较多人工、化学物质,这些物质都可能干扰雄性激素,进而影响男性生殖能力,时间长了还可能影响性欲。
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