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夏天吃西瓜有利健康预防疾病

2013-06-04新浪健康综合
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核心提示:西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜不含脂肪和胆固醇,富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及VC等营养物质。

  西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生“白虎汤”之称,白虎汤为汉伤寒论方,功能清热生津,解渴除烦,即指西瓜皮与其同功之喻。

  西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜不含脂肪和胆固醇,富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及VC等营养物质。西瓜不仅营养丰富,而且夏季吃有利于开胃口,助消化,利泌尿,促代谢,去暑疾,滋身体。

  西瓜可解渴生津,解暑热。有“天生白虎汤”之称。中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。

  1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

  2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。

  3.西瓜还含有能使血压降低的物质。

  4.吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

  5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添皮肤光泽。

  关键词:感冒初期、产妇、口腔溃疡

  汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。

  1.吃得过多易伤脾胃。

  西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。

  2.感冒初期忌吃

  无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。

  3.不要吃打开过久的西瓜

  气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。

  4.肾功能不全者忌吃

  短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

  5.口腔溃疡者忌吃

  中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。

  6.糖尿病人吃西瓜需适量

  西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。

  7.产妇不宜多吃

  产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

  8.少吃冰西瓜

  虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。

  9.西瓜皮必须洗干净才可以吃

  西瓜须洗净后,用干净刀切开食用,切忌不洗瓜和刀就切开,不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤,谨防病从口入。

  1.具有清热解暑、泻火除烦、降压等作用。

  2.对贫血、咽喉干燥,以及对膀胱炎、肾炎患者均有一定疗效。

  3.因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,有嫩肤和防治痱疖的作用。

  4.夏季痤疮:绿豆100g,加水1500mL,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500g,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。

  5.健脾消暑:新鲜西瓜皮100g,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。

  6.壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

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