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33.3元打造小两口的幸福假期晚餐

2012-10-06 00:53:37新浪博客
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核心提示:做一顿假期三菜一汤,辣带鱼+鱼香肉丝+千张小白菜+番茄蛋花汤,要花多少钱?

  第三道:千张小白菜

  主料:千张,小白菜,蒜末

  步骤:

  1.小白菜洗净沥干水分,千张切细丝备用。

  2.热锅上油,油热后下蒜末煸香。

  3.倒入千张略炒,

  4.倒入小白菜,加一勺猪油炒匀,加盐,鸡精调味即可。

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  PS:炒青菜的时侯,加勺猪油,加点蒜末,味道会好很多。

  汤:番茄蛋花汤

  主料:番茄,鸡蛋,葱花

  步骤:

  1.番茄洗净切小块,鸡蛋打散成蛋液。

  2.热锅上油,下姜末炝锅,倒入番茄块炒软。

  3.加一碗清水,大火烧开后再煮3分钟左右。

  4.冲入蛋花略停顿几秒,待蛋花凝固后用筷子划散,加盐,胡椒粉调味,撒上葱花即可。

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  PS:番茄蛋花汤是很普通的快手汤了,一百个家庭有一百种做法,只要你喜欢,哪种都是对的。

  三菜一汤全部说完了,来算个账。。。

  带鱼,14.8一斤,我买了一条,13.5元。

  猪里脊肉一小块,6.1元。

  水发冬笋买了一颗7.5元,我只用了半个,算4元。

  黑木耳是家里的存货,用了一小把,再加上泡椒,算2元好了。

  千张一张,1.4元

  小白菜2.5元

  番茄1个,2元

  鸡蛋2个,1.8元

  合计:13.5+6+4+2+1.5+2.5+2+1.8=33.3元

  欧了~~~在武汉,33.3元,打造小两口三菜一汤的幸福晚餐~~~~~

(以上内容和图片已授权39健康网使用,未经版权方授权请勿转载。)

(责任编辑:王健淇)

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