怎么才能让宝宝爱上吃饭？

　　1岁之内少吃蛋清

　　如果你发现，宝宝在4—6个月大，看到别人吃东西时，小嘴跟着蠕动，则说明可以给宝宝加鸡蛋了。加鸡蛋从蛋黄开始，将煮熟的鸡蛋剥去皮，取蛋黄，开始时只能将1/4个蛋黄用少量水研碎食用，以后逐渐加至1/2个，最后到1个。蛋黄可以拌在米粉中吃，也可以取鲜橙汁一两勺，做成橙味蛋黄泥，这样有利于蛋黄内铁的吸收。初次添加蛋黄时，要观察宝宝吃过后有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象。

　　需要注意的是，1岁前不宜吃蛋清。这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。1岁以后的宝宝应蛋黄、蛋白都吃，不可偏食。

　　白开水是最佳饮料

　　在众多饮料中，白开水、牛奶和果汁最健康。美国育儿专家指出，宝宝在1岁之前，主要以母乳或奶粉为主，再配以白开水和鲜榨果汁。1岁后，可以喝全脂牛奶，2岁后，就应该由全脂牛奶改成脱脂牛奶，或仅含1%脂肪的牛奶。但不能多，如每天饮用量超过3杯，就会抑制食欲。

　　白开水是最好的饮料，记得要经常给宝宝喝水，每天至少4杯，随身携带宝宝专用水杯。尽量挑选形状可爱的水杯，如水果形、小人儿形或冰块形等，这会增加宝宝喝水的乐趣。只给宝宝喝100%的纯果汁，每天半杯就够，喝太多可能会导致腹泻和腹痛，而且只在吃饭时喝果汁，否则可能损伤牙齿。

　　吃肉要选水产品

　　从蛋白质来说，水产类和其他肉类一样属于优质蛋白，但质地更细腻，肌肉纤维柔软，更容易被宝宝所消化。说到脂肪，这可是水产品的最大优势所在，其中不仅以不饱和脂肪酸为主，还有特殊的保健成分欧米伽3脂肪酸，对心脏很有好处，还能促进大脑发育。

　　此外，水产品的微量元素同样是强项，特别是锌、铜、锰、碘、钙含量很丰富，而且比较容易吸收。很多宝宝都缺锌，经常吃些水产品，特别是贝类和海鲜，对补锌特别有帮助。另外，水产品中B族维生素很丰富，还含有维生素A 、D、E、K，这些营养物质都是其他肉类无法企及的，鳗鱼、秋刀鱼、多春鱼都是不错的选择。

　　零食按时定量吃

　　父母给宝宝选择零食要有四个原则，即含糖少、脂肪少、别太咸、非油炸，选择正餐营养供给不够的食品。可以选择以下几种类型，1.奶和奶制品：牛奶、酸奶等，含钙丰富，有益于骨骼和牙齿健康；2.新鲜蔬果：番茄、苹果等，可以促进肠道蠕动；3.坚果类：瓜子、花生、核桃等，含丰富的微量元素。

　　吃零食的时间和习惯也有讲究，最好固定在两餐之间，即上午10点和下午3点左右，否则会影响正餐的食欲，吃的时候也最好是坐在桌子前；睡觉之前吃零食，容易引起龋齿。

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