有一年,普洱贡茶都以按程序制作完成。因地方上发生叛乱,知府不能亲自将普洱贡茶押解去京城,只得将长子衙内派出亲自押运,为了慎重起见,还派了知府的都尉(相当于现在的地区公安局局长)一同护送贡茶去京城。想不到一路气候变化多端,时遇阴雨连绵,山体滑坡,行程受阻,千辛万苦出了西南大山,又遇洪水泛滥,烈日当头。就这样走走停停,绕路运行来到京城,原只需三个月的路程竟走了十个多月。
向皇宫呈上贡单后择旅店住下。因已过了每年的进贡召见日期,一等又是数月,终于盼来了皇上召见的回音。当晚将带来普洱贡茶一一整理,打开其中一包,发现从云南来的普洱春茶原是黄、绿色,但现茶叶已变成了红褐色,茶叶上的嫩毛尖已所剩无几,顿时脸色大变,害的魂胆失魄。寻思原因,可能因为来京路途耽搁,又遇贡茶日晒雨淋,寒热交替,虽有遮盖,也难挡日久的恶劣天气,酿成大祸,左思右想,不见出路,半夜起来,悬梁而自尽了。笠日,都尉前来,准备一起同行,发现衙内已死,贡茶变质。如何应对,束手无策。想来这样返回也是死,不如将贡茶献给皇上,并说明原因,就是皇上问罪下来,也是死的明白。为此已想透彻,大胆来到王宫殿前呈上贡茶,皇上和众大臣一见,不明白这是什么茶,黑乎乎的一大堆。问起缘由,都尉一一述明此番经过。大臣们闻声个个哑口,想必皇上一定龙颜大怒。此关难过矣。想不到皇上出于好奇,当殿叫主茶事开汤再观,想不到这黑乎乎的茶入到汤中,汤色红润如同琥珀,明亮剔透,茶香四溢,悠悠袅袅,在大殿中久久驻留。主茶事尝后觉这茶非凡,即奉献皇上饮用。皇上观后慢慢饮来,茶汤入口即化,舌底如涌泉、满口生津、齿间陈香驻留,顿时精神百倍,思维敏捷。即兴诗一首“清标未足夸雀舌,唯独普洱号刚坚”,其意春茶名品“雀舌”已好到没有标准来衡量它了,但普洱茶是霸气十足、刚劲有力。立即赏众大臣同饮。也给了都尉很多赏赐,都尉兴喜之中也多了一份悲伤。普洱衙内没能享受到这荣誉。命已归西。当然正因为这样个偶然发现,普洱陈化、发酵的过程和结果,大家开始认可。经过百多年沧桑,普洱茶陈化、发酵后的功效不断被现代科学发现,被大家所接受。
(实习编辑:黄乃引)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
减肥达人秀99期