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浪漫鸡尾酒佳饮黄昏(图)

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核心提示:想自己调个美味的鸡尾酒吗?本文教你用伏特加,新鲜西柚,新鲜橙汁,青柠汁和其它水果调一款纯正美味的鸡尾酒。

佳饮黄昏(图)

  准备时间:3分钟

  制作时间:3分钟

  原料采买:区分柚子的好坏可以从以下几点来看:柚子的表皮滑,无明显斑疤,颜色呈黄绿偏黄为好;用手捏捏柚子表皮靠顶端的部分,如有较为浓烈的香气为佳;柚子要在手感上紧致,如果摸上去皮很软,和果肉脱离,则表示水分已经流失;在用手掂量柚子时,要选择相对小而重的那种。

  食材伏特加10克,新鲜西柚汁100克,新鲜橙汁50克,青柠汁10克,红石榴糖水10克,菠萝1片。

  做法:

  1. 将新鲜西柚汁、新鲜橙汁、青柠汁、红石榴汤水摇匀。

  2. 以菠萝片装饰1。

  心得:使用伏特加等烈酒制作鸡尾酒时,柠檬和麝香草相互代替使用是可以的。在使用水果系列以及利口酒等制作鸡尾酒时,使用不会串味的柑橘类材料也不错。

  特点:冷饮会比较美味,伏特加等烈酒如果放到冰箱中,据说浓度会瞬间增高、更加美味。所以开封之后尽可能放在冰箱之中保存才能保证美味。

(以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。)

(实习编辑:巫景铭)

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