杭白菊由多年生草本植物鲜白菊蒸煮晾干而成,一向与龙井茶齐名。它经沸水冲泡后,水呈浅绿色,清香四溢,古时曾作贡品。关于它的原产地,大多数人可能“望文生义”,认为“杭白菊”一定产自杭州。其实,“杭白菊”与杭州并无关系,其来历另有文章。
杭白菊的“真实出身”
杭白菊的品种有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黄等。原产地在浙江桐乡,那里素有“杭白菊之乡”的美誉,种植历史源远流长,种植面积大,产量高,品质好。其所产杭白菊占全国饮用菊总量的九成,产品畅销港澳台和东南亚地区。然而,桐乡产的白菊为何以“杭”字冠之?
早在20世纪20年代,桐乡的白菊花就以其色、香、味、形“四绝”,成为饮用菊花之佳品,被当时的一位安徽茶商汪裕泰收购、包装,打上“杭州西湖金伦茶菊庄”的标记,转手销往新加坡等南洋国家。南洋商人梁老板收到汪裕泰发出的桐乡菊花,亲自撮了几朵,放进茶杯,沏上开水。只见朵朵菊花在水中竞相开放,花瓣层层叠叠,花色洁白晶莹,花香清馨扑鼻。梁老板不禁拍手叫绝:怪不得古人称之谓“千叶玉玲珑”!有这么好的货,还怕打不开销路?
随着杭白菊在南洋的需求量日增,精明的梁老板心里打起了小算盘。既然知道杭白菊产于西子湖畔,何不甩掉汪裕泰这个中间商,直接去杭州找金伦茶菊庄,这样一来,获利不是更丰厚了吗?于是他漂洋过海来到杭州,可寻遍了西子湖畔,竟然丝毫不见杭白菊踪影。无奈之下,只得悻悻而归。
原来,徽帮茶商汪裕泰熟谙商界竞争之道,于是就虚晃一枪,把白菊花的产地说成是“杭州西子湖畔”。在当时交通不便、信息不灵的环境下,还确实起了很好的自我保护作用,使梁老板“过河拆桥”的梦想化为泡影。而桐乡特产白菊花,却从此冠以“杭”字而扬名海内外。
纯天然的“清凉饮料”
杭白菊是清凉消火的佳品,可起到解暑、祛湿、利尿的作用。它口味甘甜、清香,作用平缓,很适合那些容易上火的人群。研究证实,杭白菊含有菊甙、氨基酸、黄酮类、胆碱、腺嘌呤、维生素A、维生素B1和硒、铬、镍、锰等多种微量元素,长期饮用对于因上火引起的皮肤发干、眼睛肿痛、便秘等都有很好的效果,是真正纯天然的清凉饮料。
另外,降低肝热最有效的就是菊花。菊花还具有很好的明目效果,对因高血压引起的视力减退也有良好疗效。所以,眼睛容易疲劳,看不清东西者,不妨试试菊花茶。学生若想提高读书效果,与其喝咖啡,不如改喝菊花茶,可大大改善由于常喝咖啡和浓茶带来的入眠困难。
几款自制菊花茶
1.治慢性咽炎菊茶 杭白菊1.5克,麦冬、生甘草各3克,胖大海2枚,合成一包放入茶杯中,开水冲泡,当茶饮服。一包药冲3~4杯水,每日1包。
2.菊花山楂茶 菊花15克,山楂20克,水煎或开水冲泡10分钟即可,每日1剂,代茶饮用。可健脾、消食、清热,适用于冠心病、高血压、肥胖等出现心烦燥热、咽干目涩、小便少而黄者。
3.杞菊决明子茶 枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟后当茶饮用。可清肝泻火、养阴明目、降压调脂及治疗肝火阳亢型脑卒中后遗症。
以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。
(责任编辑:曾慧)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
在最近这个阶段,有些朋友嗓子不舒服,用菊花等清火类的药物效果不好,最好使用百合、杏仁、梨、蜂蜜、胖大海等。
擅长领域:李永翔,医学博士,教授,主任医师,博士生导师,安徽省学术和技术带头人,安徽省卫计委青年领军人才,普外科行政副主任兼胃肠外科(八病区、腹腔镜外科中心)主任。国家卫计委普外科内镜质控专家,中华医学会安徽省外科学会青年副主任委员,安徽微创医学会副理事长,安徽省抗癌协会微创专业委员会主任委员、胃癌专业委员会常委,中华医学会安徽省外科分会腔镜及内镜学组委员。中国抗癌协会大肠癌专业委员会腹腔镜学组委员、中国医师协会微创专业委员会中青年委员会委员、中国医师协会及世界内镜协会无气腹腹腔镜委员会委员。 1991年毕业于安徽医科大学临床医学系,2006年7月复旦大学毕业获得外科学博士学位,2008年至2009年在德国哥廷根大学Diakonie医院、汉诺威医学院外科学习,多次赴美国、韩国、法国、奥地利、香港进行胃癌及大肠癌手术的学习和交流并在国际会议作大会发言。精通各类胃肠道肿瘤及非肿瘤疾病的手术治疗,对各类疝及脾脏疾病及肝胆胰疾病的外科治疗也颇为擅长,熟练掌握各类普外科手术技术,能够熟练进行胃肠道肿瘤根治、半肝切除、胰头十二指肠切除、联合脏器切除、乳腺及甲状腺癌根治等普外科复杂及常规手术,率先在省内开展完全腹腔镜下腹腔镜贲门癌根治+Orvil消化道重建术、巨脾切除+门奇静脉断流术、腹胸腔镜联合食道癌根治术及经脐单孔腹腔镜结肠癌根治及胆囊切除、腹腔镜食管裂孔疝修补等手术;是省内最早规模开展腹腔镜下结、直肠癌根治、胃癌根治等手术者,安徽省普外科领域率先开展达芬奇机器人手术者,采用腹腔镜治疗消化道肿瘤的数量和疗效处于全省领先国内先进行列,腹腔镜胃癌根治获得安徽省手术视频比赛一等奖并获中部四省(苏皖鲁豫)手术视频比赛第一名,腹腔结直肠癌根治术进入全国手术视频比赛总决赛并获得风范达人奖(全国有8名参加决赛)。达芬奇机器人手术已开展:胃癌根治、结肠癌根治、直肠癌根治、胆总管下段癌行完全腔镜下胰头十二指肠切除术、食管裂孔疝修补,处于国内先进行列(部分处于国内领先)。每年多次在国内外进行讲学。完成国家自然科学基金面上项目1项;主持国家自然科学基金面上项目1项;第一参与人参与国家自然基金项目2项;主持包括安徽省科技厅重点项目:“腹腔镜联合内镜技术在消化道疾病诊治中的应用”等省级科研课题4项;主持厅级及院内项目3项。科研研究方向:胃肠道肿瘤的基础及临床研究、移植免疫,目前正指导多名研究生进行这方面的研究工作,以第一作者或通讯作者发表国内外杂志发表论文60余篇(其中SCI英文论文10篇,其它英文论文2篇,最高影响因子5.4分),担任世界胃肠杂志及中华细胞与干细胞移植杂志编委。获得省级科技进步一等奖1项,2008年获得全国“五一”劳动奖状1项,并被中华全国总工会及国家教育部授予“工人先锋号”,2013年获得中华外科青年学者奖。
擅长领域:擅长普外肿瘤(胃肿瘤、结直肠肿瘤、乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤、腹腔及后腹膜肿瘤、肝胆胰肿瘤、全身体表肿瘤);肛肠疾病(严重环庤、脱肛、直肠脱垂、直肠息肉、便秘、肛周脓肿、肛瘘、肛裂、肛门狭窄及肛门成形);各种急腹症(急性消化道穿孔、出血,肠梗阻,急性胰腺炎,胆管炎,破伤风等)的临床诊治和科研、教学。尤其在低位直肠癌全系膜前切除超低位机械性保肛术(300多例)、机械性吻合技术在消化道重建术中的临床运用研究(3000多例)、环痔PPH术已达到国内先进水平,并先后两次获暨南大学医学院级和卫生厅科技成果奖。
擅长领域:熟练掌握胸腹部良恶性肿瘤包括肺癌、各段食管癌、贲门癌、近端胃癌以及各段大肠癌、复杂性肝胆结石、复杂性腹部外伤和急腹症等高难度手术,尤其擅长胃肠道肿瘤的手术。