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番茄果汁

2007-08-08 15:59:0039健康网社区
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  做法

  1、备新鲜番茄1个,苹果1个,白糖5克,烫开水适量。2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出,苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。3、将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。

  制作要领:一定要挑选成熟汁多的番茄。

  专家点评
  新鲜番茄汁中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等,还含有钙、磷、锌、铁、锰、铜、碘等微量元素。

(责任编辑:李宇胜)

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