青沁柠檬汁

　　原料：柠檬汁500克，糖水黄桃200克，玉米粉50克，糖10克

　　制作方法：

　　1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。

　　2.将柠檬汁，黄桃汁放到锅用火加热煮开。

　　3.倒入用糖水化开的玉米粉，煮至沸腾，并不断搅拌。

　　４.冷却后食用。

　　营养点评：

　　柠檬：柠檬不但含有丰富的维生素，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。柠檬汁清香可口，是西餐中常备的果品，有“西餐之王”的美誉。柠檬皮具有丰富的钙质，为了使营养价值得到充分的发挥，最佳的食用方法是，连皮榨汁饮用。

（责任编辑：李宇胜）

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