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凉水喝了拉肚子还致癌?关于“凉水”你该知道的3个真相

2018-01-10 14:00:0039健康网
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核心提示:我们常会听到朋友或者家人告诫,不要喝随便“凉水”轻则拉肚子,重则可能还会有致癌的风险,对身体害处极大,那么凉水究竟能不能喝?喝多了真的会有致癌的风险吗?

我们常会听到朋友或者家人告诫,不要喝随便“凉水”轻则拉肚子,重则可能还会有致癌的风险,对身体害处极大,那么凉水究竟能不能喝?喝多了真的会有致癌的风险吗?

医生表示,需要把“凉水”和“生水”区分开来,一般“凉水”指的是自来水或者是烧开后的水放凉后,这类水已经经过了消毒过滤处理过,即便是自来水,直接饮用通常也不会有拉肚子的情况,但对于河水、井水、溪水这类“生水”则建议不要直接饮用,有感染致病菌、寄生虫等风险。

凉水喝了会拉肚子?

很多人会把没有烧过的自来水称为“凉水”,大家都会建议不要直接饮用,有拉肚子的风险,其实,自来水出厂时都经过了消毒,按照环境保护标准,里面是没有致病菌和寄生虫等危害人体健康的物质,因此偶尔直接饮用,并不会出现拉肚子的现象。

但是,如果你本身体质偏弱,或者患有膀胱炎症和结石,以及有胃肠炎症的病人一定不要直接饮用自来水,会对身体造成负担。


自来水煮饭会致癌?

随着人们生活水平的提高,有些人会用纯净水或者矿泉水来煮饭,认为自来水中有氯长期饮用会有致癌的风险。

对此,专家表示自来水加氯是为了给水消毒,氯气会与水结合形成次氯酸和次氯酸根,它们具有超强的氧化能力,能把自来水中的多种有害微生物杀死,保证水质的健康。此外。自来水中含有的氯一般含量都比较低,世界卫生组织的要求是不超过5 mg / L,但在国内大部分自来水余氯的含量都在1 mg / L 以下甚至更低。

而且,即便是氯也只是第三类致癌物,意味着并没有足够的资料来确定这类物质是否致癌,市民无需过多担心,但是,如果在煮饭前,有闻到自来水出现刺鼻的氯味,则有可能是氯超标,建议先不要使用,等放出来的水没有味道后,再烧开饮用或煮饭即可。


自来水烧开了放凉后有保质期?

传统的观念认为,烧开后的水要尽快喝完,最好不要过夜,因为会有保质期,一旦放久了会出现致病的细菌和过多的亚硝酸盐。对此,医生表示这种观念并没有科学依据,在日常生活中常见的致病细菌像沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,都会在水烧开的过程中被消灭。

而亚硝酸盐在久置的水中含量也并不高,但是建议大家不要把承装久置开水的容器打开,因为空气中有灰尘和微生物,容易混入。放置时间越久,感染的可能性就越大。但放了一两天也是可以喝的。

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