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熟吃水果比药强?这4种水果煮熟吃,更养人!

2017-04-24 16:01:4139健康网
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核心提示:你平时都怎么吃水果?很多人会说:直接生吃呗!事实上,有一些水果可以煮着吃,会收获更多意想不到的功效!

你平时都怎么吃水果?很多人会说:直接生吃呗!事实上,有一些水果可以煮着吃,会收获更多意想不到的功效!

1、山楂——治痛经抗衰老

功效:

山楂不仅是开胃消食的良方,还能够治疗月经不调和痛经。山楂具有活血化淤的功效,是血淤型痛经的食疗佳品。

但是山楂会导致妇女子宫收缩,孕妇不可多食山楂,否则会导致流产。换牙期的儿童也不可吃多,山楂太酸容易损伤牙齿。

滋补食法:山楂银耳羹

把干山楂、银耳浸泡洗净,银耳先放入砂锅煮开,再倒入山楂煮20分钟,加入冰糖,加热至冰糖融化即可。

这道家常甜品既可以滋补美颜,又有助于消化,适合全家老少食用。


2、苹果——热吃苹果,益处多多

功效:

研究发现,加热后的苹果其中的天然抗氧化物质含量会大大增加。这些物质不仅可以降血脂、血糖、消炎杀菌、抑制自由基,还可以抑制体内胆固醇升高。

苹果中含有大量果胶,生吃苹果时,果胶和膳食纤维有利于通便;而煮过的苹果果胶则有收敛、止泻的功效。

滋补食法:苹果猪肉汤

准备猪肉、苹果、蜜枣。猪肉先用水煮5分钟后捞出,苹果洗净后去心、切块,再和猪肉一起放入锅中,加水,用中火煮2-3小时,加上调料及蜜枣即可。

这款汤能够刺激肠道内益生菌群生长,还能润肺清心。


3、梨子——化痰止咳的好手

功效:

梨清热润肺的作用大家都知道了,但是煮熟的梨子有更好的润燥止渴、养阴生津的作用你可就不一定知道了。

煮梨能够用于口渴心烦,阴虚火炽,肺燥咳嗽的治疗。

滋补食法:川贝蒸梨

取一个大梨,切半挖核,把研成粉末的川贝母(3g左右)和适量冰糖,一并放在梨中,封好后蒸熟。

川贝母是润肺止咳的好药,梨和冰糖也能够能清热化痰,每天吃2次,能够治疗肺部燥热,咳嗽痰黄,咽干口燥。


4、柚子——柚子皮减脂抗衰老

功效:

这里建议大家热吃的,是你经常扔掉的柚子皮。

柚子皮是营养丰富的宝贝,其含有黄酮类物质,有很好的抗氧化功效,能够降低血液粘稠度,减脂、抗衰老,煮熟后进入人体会发挥出最大功效。

滋补食法:柚皮润肺茶

将柚皮上的柔软白色部分切成片,用水煮10分钟,然后与蜂蜜一齐冲茶喝,能够治疗肺热咳嗽,日常饮用也能保健肺功能。

自制蜂蜜柚子茶也是养生的好选择。将柚子皮洗净后切成片,煮软了放入适量的蜂蜜腌制,密封,在需要时用开水冲调即可。

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