大寒时节温补益肾养生系列之乌鸡枸杞汤

大寒湿24节气的最后一个节气，这个时候寒潮频频南下，是一年中最寒冷的时节。大寒时节很容易伤肾的，肾虚的人更加容易怕冷，此时非常适宜吃一些温补益肾的食物。下面我们一起来看看一道温补益肾养生汤吧！

食材：乌鸡、枸杞、生姜、红枣、香菜、适量盐

做法：

1、在市场买来乌鸡之后先冲洗干净

2、将洗好的乌鸡切成块状，放在碗里备用哈

3、枸杞跟红枣洗好之后也放在碗里备用

4、生姜跟香菜洗好之后，分别切成姜片，香菜切成小段状

5、食材都已经准备好就可以开始煲汤啦

6、煲汤的锅中加入适量清水，将乌鸡跟生姜一起放进去，先用武火煲开

7、煲开之后就将红枣放进去一起煲

8、用文火大概煲一个小时四十分钟之后就将枸杞放进去煲十分钟左右

9、接着就可以加入适量盐进行调味啦，最后熄火，加上香菜段可以点缀一下哈

小编提示：

1、在这个需要温补益肾的时节吃乌鸡是非常适宜的，乌鸡补中益气、延缓衰老的功效。

2、不喜欢吃香菜的小伙伴可以不加香菜哈，香菜放在最后放进去是为了能起到点缀作用，而且汤的味道也更加香。

3、记住枸杞一定要在最后起锅之前才下，不然很快就变烂了哦！

4、乌鸡枸杞汤是女性朋友的补血良品哦，大寒冬季不管男女老少都可以多喝这个养生汤哦！