寒露时节去燥润肺系列之红枣山药粥

周一的时候跟大家介绍了润肺的菊花粥,今天小三九再次给打击介绍一道去燥润肺的粥品。不仅能润肺还能滋补哦,下面我们一起来看看红枣山药粥的具体做法吧!

  周一的时候跟大家介绍了润肺的菊花粥,今天小三九再次给打击介绍一道去燥润肺的粥品。不仅能润肺还能滋补哦,下面我们一起来看看红枣山药粥的具体做法吧!

淮山 山药 粗粮_31442621_xxl

食材:红枣、山药、大米冰糖

做法:

1、先将大米洗干净,然后用清水浸泡着先

2、山药要先去皮洗干净,然后切成小块状,同样也是需要用清水浸泡着

3、红枣也是将其洗干净,然后装在碗里备用哈

4、这时锅中可加入适量清水,然后把大米放进去,先用大火煮开,然后转用小火大概煮25分钟左右

5、接着就将准备好的山药放进去跟大米一起煮,这会可以转用大火了,先煮开之后同样转用小火

6、用小火煮15分钟之后就可以加入红枣跟冰糖啦,最后再煮多10分钟左右就可以开锅啦

小编提示:

1、大枣性味平和,具有强脾健胃的功效,可以滋养血脉,润肺养胃,在这个我们需要去燥润肺的季节是非常适宜煲红枣粥的哦!

2、前面我们讲到的切好的淮山要先用清水浸泡着,是因为去了皮的淮山没及时入锅会变黑的,所以先用清水浸泡可以防止淮山变黑。

3、山药具有健脾益气、滋肺养阴、补肾的作用。


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