把干桔皮浸泡２４小时，挤干水分后放进开水中煮３０分钟，再挤干，剪成１厘米见方的小块，按500克湿桔皮加20克盐的比例加盐后再煮30分钟，洒上甘草粉，晾干后即成五香陈皮。
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把干桔皮浸泡２４小时，挤干水分后放进开水中煮３０分钟，再挤干，剪成１厘米见方的小块，按500克湿桔皮加20克盐的比例加盐后再煮30分钟，洒上甘草粉，晾干后即成五香陈皮。
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