选料
银鳕鱼300克，卡夫奇妙酱150克，菠萝少许，甜橙少许，鸡蛋1个，盐少许，柠檬汁少许，炼乳少许。
制法
1. 将银鳕鱼切成火柴盒大小的块，用少许盐、鸡蛋、玉米粉拌匀。
2. 菠萝甜橙均切成小粒，卡夫酱加入少许柠檬汁、炼乳拌匀。
3. 锅内放油烧热(以没过鱼块为准)，投入鳕鱼炸成金黄色。
4. 把卡夫酱抹在炸熟的鱼块上。
5. 将菠萝、甜橙粒撒在卡夫酱上即可上桌。
(实习编辑：巫景铭)
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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银鳕鱼300克，卡夫奇妙酱150克，菠萝少许，甜橙少许，鸡蛋1个，盐少许，柠檬汁少许，炼乳少许。
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1. 将银鳕鱼切成火柴盒大小的块，用少许盐、鸡蛋、玉米粉拌匀。
2. 菠萝甜橙均切成小粒，卡夫酱加入少许柠檬汁、炼乳拌匀。
3. 锅内放油烧热(以没过鱼块为准)，投入鳕鱼炸成金黄色。
4. 把卡夫酱抹在炸熟的鱼块上。
5. 将菠萝、甜橙粒撒在卡夫酱上即可上桌。
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