选料
川贝母15克，南北杏仁15克，蜜枣6粒，陈皮1克，柴鸡1只，梨1个，生姜1小块，盐少许。
制作
1.柴鸡切小块，用开水汆烫，备用。
2.梨去皮，去梨心，切小块，备用。
3.锅中放入清水和所有的材料（水要盖过所有材料），煮滚后改小火煲2小时。
功效
清热润肺。
（实习编辑：巫景铭）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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川贝母15克，南北杏仁15克，蜜枣6粒，陈皮1克，柴鸡1只，梨1个，生姜1小块，盐少许。
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1.柴鸡切小块，用开水汆烫，备用。
2.梨去皮，去梨心，切小块，备用。
3.锅中放入清水和所有的材料（水要盖过所有材料），煮滚后改小火煲2小时。
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