选料
陈皮2克,去枋红枣6粒,猪皮300克,眉豆150克,生姜1小块,盐少许。
制法
1.猪皮切小片,用开水汆烫。
2.锅内注入清水和所有材料(水要盖过材料),煮滚后改小火煲1小时。
3.撒适量盐调味。
功效
猪皮含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,可以延缓皮肤细胞的衰老。眉豆含丰富的蛋白质、铁质,有健脾养胃、活血的作用,常饮此汤品可使面色红润,神采奕奕。
(实习编辑:巫景铭)
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