玫瑰花饼干的制作(组图)

　　选料

　　砂糖100g，无盐奶油220g，蛋2个，盐1/2t，低粉400g，泡打粉1t；玫瑰花碎末4T，热水5T。

　　准备

　　玫瑰花打成碎末状，取出浸热水备用；奶油室温软化；挤花袋装好备用。

　　制法

　　1.奶油加糖盐搅打，然后依次加入蛋继续打。

　　2.拌入玫瑰花水。

　　3.筛入低粉和泡打粉，拌匀即可。

　　4.装入挤花袋中，在烤盘上挤出图形，入预热烤箱下层，180度20分钟左右成金黄色即可。

　　提示

　　1.如果用的是有盐奶油，盐就不用另外加了。

　　2.具体形状可以随心。

（实习编辑：巫景铭）

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