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玫瑰花饼干的制作(组图)

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核心提示:这个饼干很酥脆,奶油香里又有淡淡的玫瑰花香。

玫瑰花饼干的制作(组图)

  选料

  砂糖100g,无盐奶油220g,蛋2个,盐1/2t,低粉400g,泡打粉1t;玫瑰花碎末4T,热水5T。

  准备

  玫瑰花打成碎末状,取出浸热水备用;奶油室温软化;挤花袋装好备用。

  制法

  1.奶油加糖盐搅打,然后依次加入蛋继续打。

玫瑰花饼干的制作(组图)

  2.拌入玫瑰花水。

  3.筛入低粉和泡打粉,拌匀即可。

玫瑰花饼干的制作(组图)

  4.装入挤花袋中,在烤盘上挤出图形,入预热烤箱下层,180度20分钟左右成金黄色即可。

玫瑰花饼干的制作(组图)

  提示

  1.如果用的是有盐奶油,盐就不用另外加了。

  2.具体形状可以随心。

(实习编辑:巫景铭)

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