选料
土鸡腿2只，苦瓜1根，罐头菠萝4片，米酒1大匙，盐2小匙。
制作
1.鸡腿刴块，以滚水汆烫洗净，菠萝切小块。
2.苦瓜去籽，切2厘米宽、4厘米长的条状，以滚水汆烫备用。
3.炖锅加水1200毫升烧开，放入鸡肉、菠萝煮20分钟，加入苦瓜续煮10分钟，加米酒和盐调味即成。
功效
除了热量不高外，夏天喝可以清暑解热，还有助于消化。
（实习编辑：巫景铭）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
选料
土鸡腿2只，苦瓜1根，罐头菠萝4片，米酒1大匙，盐2小匙。
制作
1.鸡腿刴块，以滚水汆烫洗净，菠萝切小块。
2.苦瓜去籽，切2厘米宽、4厘米长的条状，以滚水汆烫备用。
3.炖锅加水1200毫升烧开，放入鸡肉、菠萝煮20分钟，加入苦瓜续煮10分钟，加米酒和盐调味即成。
功效
除了热量不高外，夏天喝可以清暑解热，还有助于消化。
（实习编辑：巫景铭）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
“岭南汤王”、广东省中医院资深药师佘自强，于6月10日突发脑溢血去世，终年65岁。对于佘老的突然离世，我们都十分震惊，而怀念他最好的方式，莫过于继续他未竟的事——将他的好汤谱告诉更多的人，将他倡导的健康饮食方式传播到更远的地方……
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
菠萝吃多会痛经吗
急性胃肠炎能吃菠萝吗
吃菠萝手关节痛什么原因
皮肤过敏红痒能吃菠萝吗
菠萝过敏胃疼吗能吃吗小孩
菠萝皮肤过敏能吃吗
吃菠萝能帮助消化不良吗
长期吃酸菜会致癌吗?对健康是好是坏？科学实验揭开真相
最全「嘌呤食物一览表」来了！尿酸高的朋友都看看，对照着吃
味精凭啥比鸡精低贱？鸡精宁有种乎！
“妈，别再坑我了！儿童食品是智商税！”