如蓝莓、红葡萄酒、可可豆中所含的多元酚，具有很强的抗氧化能力，阻止“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）氧化就可以有效地阻止动脉硬化的发生。此外，绿茶中也含有大量的多元酚。
（实习编辑：邓婉诗）
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如蓝莓、红葡萄酒、可可豆中所含的多元酚，具有很强的抗氧化能力，阻止“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）氧化就可以有效地阻止动脉硬化的发生。此外，绿茶中也含有大量的多元酚。
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