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女人怎么吃零食 减肥还健美!

2008-08-29 07:15:0039健康网社区
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核心提示:职业女性往往因工作太忙而忽视了早餐和午餐,也常常因为与客户共餐难以控制自己饮食。这时该怎么保证营养呢?提前准备好“健康零食”,在你特别繁忙的时候能助你一臂之力。

  What

  工作忙到没工夫吃饭?这时,你不妨吃一点零食,可以增进脑部血管活力,帮助你集中注意力,对缓解女性是头痛也有一定的作用。吃什么样的零食有益,法式薯条还是美式薯片?饼干还是巧克力全麦棒?关于零食的一些小知识你知道吗?

  绿色零食:营养高;脂肪低,含盐低。

  绿色食物含丰富的营养素,而糖分和脂肪相对较低,适合作为日常零食。如低脂乳酪、粗纤维饼干或低糖巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿,提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择,另外还有各类果蔬片。这些食物吃起来又香又脆,但并非油炸而成,而是经过高温焙,将水果的水分抽干,不仅营养损失小,含脂肪、热量也较低,多吃不会导致发胖。

  营养师有话说:大部分人在吃零食这一问题上往往走极端,要么什么都不吃,要么什么都吃。吃零食并不是不良饮食习惯,不是吃什么都会导致肥胖,只要配合健康低热量的食物,适量的吃零食,不但可以减轻饥饿感,还有助于防止胰岛素骤升而导致脂肪积聚。因此我们应选择健康零食。

  我们要吃零食的理由:

  1.确保摄入多种食物,满足营养需要。

  2.满足现在“边吃边工作”的生活方式。

  3.帮助控制胃口,减少每餐的进食量。与通常认为零食导致体重增加的观念相反,研究已经表明,零食的作用恰好相反,吃零食使减肥更加容易,而且不用忍受持续挨饿的痛苦。

  4.是一种享受,并给日常工作带来短暂的休息。工作中补充能量,为继续工作加油,对某些人来说是重要的社交与休闲活动。

  5.小零食能抗自由基。美国一项营养学研究调查表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗拒疲劳和缓解压力有显著的作用。

  研究表明:

  1.下午吃零食能改善记忆能力。

  2.每天进食三餐以上能显著降低血液中的胆固醇。

  3.锻炼前2小时吃零食能提高耐力和运动表现。

  Time

  1.第一次零食时间应在上午九十点钟。

  2.第二次在下午的三四点钟。这个时候,离正餐时间已经有一定时间,吃些食物能够防止产生饥饿感,增加能量和营养素摄入。

(责任编辑:曾慧)

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