蜂皇浆的正确饮用方法

　　俗话说“春困秋乏夏打盹”。春季天气变暖，气压往往较低，人体机能也随之变化，脑神经细胞的兴奋程度降低，注意力不集中、反应迟钝、易感疲劳。这个季节适当吃些蜂皇浆对改善精神、提高免疫力有一定帮助。下面说说日常食用蜂皇浆的常识：一般成人每天早餐和临睡前半小时空腹服用，每次3克左右，体弱或病人可服5~10克，重病号可增加到15~20克或更多一些。

　　食用时取出一小块，含在口中，最好在早晨空腹和晚上临睡前食用，食用方式以舌下吸收方式最佳，即将蜂皇浆置于舌下或含在口中，待完全溶化后和口中分泌的唾液缓缓一起吞下。由于蜂皇浆有涩辛刺激味，如果感觉口味不能接受时，可在溶化后加入少许的蜂蜜搅拌混合后再冷冻食用。

　　蜂皇浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。

（实习编辑：黄乃引）

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