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老年人多吃坚果勤喝汤

2008-12-19 09:00:0039健康网社区
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核心提示:樊正伦,曾任中国中医药出版社古籍室主任,现任北京崔月犁传统医学研究中心研究员
老年人多吃坚果勤喝汤


  樊正伦,曾任中国中医药出版社古籍室主任,现任北京崔月犁传统医学研究中心研究员

  多年来广泛涉猎和研读历代中医典籍,具有深厚的中医文化理论修养。中央电视台《健康之路》中医健康权威顾问。

  烤馒头能治胃溃疡

  我治虚寒性胃溃疡时,就经常建议患者别吃药了,让他回家天天吃烤馒头片,一年就吃好了。为什么呢?因为他脾胃是虚寒的,馒头是小麦做的,本身就是温性的,然后再把它烤了,那不就是加了火力了吗?它的温性就更大了,吃完馒头片他就觉得舒服,因为脾胃是主受纳的,调理脾胃重在养不在治,他吃馒头片就能把脾胃虚寒的胃溃疡治好。

  一下饮食结构,情况就会得到改变。

  50岁后多喝骨髓汤

  我个人认为,我们应该在50多岁以后就开始坚持服中药调养,在用中药补骨生髓的同时,要注意多喝点骨头汤,把骨头打碎了,熬点骨头汤,以髓补髓,这是中医的理论。

  另外还可以多吃一些坚果,像核桃仁、花生仁、腰果,这些果子都是果实,是植物为了延续它的后代,把所有精华都集中到那儿了,有很强的补肾作用。我们看核桃仁长得像脑髓一样,中医说“肾主骨生髓,脑为髓之海”,肾精充盈了,骨髓、脑子就得到补充了。

  另外我建议50岁以上的同志,最好的锻炼是每天走路。不要十天不动,一天跑到健身房去折腾。汗血是同源的,你十天不动,一天去那儿弄得大汗淋漓,好像是锻炼了,其实那叫折腾。所以老同志最好是每天坚持走路,走到身上微微有汗,这时内在的废弃物就已经排出了。

  如果大家从50岁开始,注意调养肾气,注意疏通气血,多吃点儿骨髓类或坚果类的食物,我想等你到了七八十岁的时候肯定还能健步如飞。

老年人多吃坚果勤喝汤


  反复溃疡吃点黄连和干姜

  很多人每天早晨起床感觉口苦,经常口里生疮,面色还有点黄。我们来分析一下,面色萎黄说明脾胃有问题,脾胃有点弱,四肢消瘦,消化能力弱。脾胃弱为什么口苦、出现溃疡呢?脾胃的作用是生清与降浊,就是你吃进去的东西有用的化成气血,没用的排出体外。如果脾胃功能弱,吃进的东西不能完全化成气血也不能排出体外会形成湿热内聚环境。

  而这种湿热的环境,要有出路,口腔溃疡就是它的出路。所以口腔溃疡会经常反复发作,出现溃疡以后湿热找到出路,过几天就好。因为脾胃比较弱,过几天湿热又在里面停滞下来,会出现周期性发作。遇到这种情况,中医认为一方面益气健脾,一方面辛开苦降,用黄连这类药物去热去湿,用干姜这样的药物提升阳气。

  我再开一个非常经典的方子供读者参考,就是2000年前我们的老祖宗开的甘草泻心汤,一共八味药“甘草、黄芩、黄连、干姜、半夏、丹参、大枣、石膏、生地”吃了就好了。你好了以后,一个月吃一次,连着吃三个月就不发作了。

  小儿腹泻喝点小米粥油

  小米是补益中的上佳之品。作为五谷之首,革命战争时期,八路军伤员靠的就是山西老大娘的小米汤养好了伤;现在女同志生完孩子体质是衰弱的,老中医说“糜粥自养”,其实就是指的小米粥。

  我们熬小米粥,千万别把上面那层粥油撇掉。粥油就是上面那层皮,是小米最精华的部分,主要作用是益气健脾。小孩脾胃生发力最弱,常常会腹泻,喝了粥油以后,很快就会好了。

(实习编辑:邓婉诗)

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